Marinierte Möhren
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren in Scheiben | 500g |
| Hühnerbrühe | 1/4 l |
| fein gehackte Frühlingszwiebel | 1 |
| Öl | 1Eßl |
| Zitronensaft | 3 Eßl |
| Brühe | 3 Eßl |
| Zucker | 1 Prs |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)90 (22)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)90 (22)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Möhren in der kochenden Brühe bissfest garen+abtropfen lassen.3 Eßl Brühe aufheben.Noch warm mit der Zwiebel,Öl,Zitronensaft+Brühe mischen.Mit Zucker,Salz+ Pfeffer abschmecken
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vom
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