Insalata Rosa
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gemischter Salat | 2 |
| Scampi mit der Schale | 3 |
| Lachsfilet | 1 |
| Kirschtomaten | 5 |
| Gurke frisch | 5 cm |
| Mais | etwas |
| Möhren gerieben | 3 cm |
| Salatdressing | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)717 (171)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)717 (171)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1.Salat,Gurke, Tomaten Möhre waschen.Dressing zubereiten(findet man in meinem KB) Gemüse schneiden.
2.Scampi entdarmen, Schale dranlassen. vom Lachs 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.Pfanne aufsetzten, Öl erhitzen, Lachs beidseitig salzen und pfeffern.Mit den Scampi glasig braten
3.Salat mit Gemüse anrichten. Fisch sternförmig obenauf.
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vom
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