Gebratenes marokkanisches Zimtbrot

Zubereitung

• 1. Die Baguette schräg in 2 cm dicke Scheiben schneiden Die Eier in einer Schüssel schlagen, dann Milch und Vanille Extrakt unterrühren. Die Butter in einer Pfanne zerlassen In einer Schüssel Zucker, Zimt und Muskatnuss vermischen Brotscheiben in die Eiermilch tauchen und in der Butter braten bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen und die noch heißen Baguettescheiben dann sofort in der Zuckermischung drehen Wird mit Kaffee zum frühstück gegessen oder so als dessert

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  Rezept von Tatliamira
  vom 16.02.2009