*danes Spezial - Chicorée-Salat

Name: *danes Spezial Chicorée Salat - einfach - 58 kcal/100g
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Chicoree frisch; 2 Bananen klein; 3 EL Schmand; 3 EL Joghurt; Saft einer halben Orange; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Knoblauchpulver

einfach

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Zutaten für 3 Personen


Chicoree frisch	3
Bananen klein	2
Schmand	3 EL
Joghurt	3 EL
Saft einer halben Orange	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Knoblauchpulver	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Den Chicoree halbieren, den Strunk heraus schneiden, die blätter kurz waschen und trockenschleudern. Den Chicoree in feine Streifen schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln damit er nicht braun wird.
2. Die Bananen schälen und mit der Gabel zerdrücken. Schmand, Joghurt und Orangensaft vermischen. Chicoree mit Marinade vermischen - dann mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
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Rezept von d****0
vom 15.02.2009

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