Eierpunsch

Name: Eierpunsch - schnell & einfach - 51 kcal/100g
Total time: 3 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Zucker; 2 cl Weisswein; 4 Eigelb; 1 Pr Muskatnuß,geriben; 4 cl Rum; 1 Pck Vanillezucker; ¼ Milch,heiss

3 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucker	100 g
Weisswein	2 cl
Eigelb	4
Muskatnuß,geriben	1 Pr
Rum	4 cl
Vanillezucker	1 Pck
Milch,heiss	¼

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

1. Eigelb mit Zucker, Rum und Wein im Wasserbad schaumig schlagen. Die heisse Milch in einen Mixer geben, das Eiergemisch dazugeben und mit dem Vanillezucker verquirlen. Noch heiss in Gläser füllen.
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Rezept von t****e
vom 15.02.2009

Kommentare zu „Eierpunsch“

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