Wurstschüsselchen

Zubereitung

• 1.1.Die etwa 4mm dicken Jagdwurstscheiben ( Darm darf nicht entfernt werden) mit Öl bepinseln und in einem gefetteten Tiegel so lange legen bis sich die Ränder heben und kleine Schüsselchen entstehen.

  2.2. Das vorbereitete Rührei sofort in die Wurstschüsselchen geben

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  Rezept von mauswiesel
  vom 14.02.2009