Dessert : Orangensalat mit Grand Marnier
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dessert : Orangensalat mit Grand Marnier 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 6 Orangen | etwas |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| 2 Gläschen Grand Marnier | etwas |
| 100 g Mandelstifte | etwas |
| 2 Eiweiß | etwas |
| 80 g Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Orangen schälen, so dass auch die weisse Haut ganz entfernt ist, danach in sehr duenne runde Scheiben schneiden, mit Zucker, Grand Marnier und Mandelstiften vermischen.
2.Das Eiweiss mit dem Handruehrgerät steif schlagen, Zucker einriegeln lassen. Die Baisermasse auf den Orangensalat streichen, evtl. spritzen, unter den Grill des Backofens leicht braeunen . Auf der untersten Schiebleiste unter den Grill schieben .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
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