Ricottaeis
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ricotta | 500 g |
| Sahne geschlagen | 400 ml |
| Zucker | 120 g |
| Eigelb | 5 |
| Amaretto oder | 5 cl |
| Maraschino Kirschlikör | 5 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1134 (271)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate12 g
Fett19,4 g
Zubereitung
1. Die Eigelb mit dem Zucker und dem Likör cremig schlagen. Ricotta löffelweise unterheben,die geschlagene Sahne ebenfalls. In eine Kastenform füllen und mindestens 3-4 Stunden einfrieren. Besser über Nacht
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vom
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