Langkorn-Bulette

Zubereitung

• 1.Reis u. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel würfeln u. dazugeben. Ei Drüberschlagen Mit Paprikapulver abschmecken. Salzen, Pfeffern u. Senf beigeben. Gut vermischen.

  2.Nun mit den Händen 10 cm lange Würste formen. Dann in einer beschichteten Pfanne die Hackfleischwürste in dem Öl 5 Min.von allen Seiten braten. Dabei vorsichtig wenden. Auf Teller geben u. mit Zwiebelwürfeln, scharfem Senf u. Essiggurken dekorieren. Dazu Brot oder Brötchen reichen.

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  Rezept von t****n
  vom 12.02.2009