Zutaten für 25 Personen
Zutaten für 25 Personen
Rührteig: | etwas |
Eier getrennt | 6 |
Zucker | 180 gr. |
Vanillezucker | 2 Pk. |
Öl | ¼ Liter |
Wasser | 1 Tasse |
Backpulver | 1 Pk. |
Mehl | 300 gr. |
Kakao | 4 EL |
Füllung: | etwas |
Milch | ½ Liter |
Zucker | 150 gr. |
Grieß | 5 EL |
Butter | 100 gr. |
Kokosraspeln | 200 gr. |
Guß: | etwas |
Schokoglasur | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)609 (146)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)609 (146)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett8,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß zu Schnee schlagen. Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen und zuletzt den Eischnee unterheben. Bei 180° C etwa 20 Minuten backen. Die Masse für die Füllung in einen Topf kochen und auf den gebackenen Boden verteilen. Mit der geschmolzenen Schokoglasur überziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****a
vom
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