Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Schweineminutensteaks | 10 kl. |
Thommy-Sauce-Hollandaise | 2 P. |
Champignons geschnitten | 1 D. |
Spargelabschnitte | 1 Gl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Steaks wie gewohnt panieren und Braten.
2.Hollandaise in einen Topf geben und die Abgetropften Pilze u. Spargel zugeben. Erhitzen.
3.Die Soße über die Steaks geben . Schon fertig und sehr lecker !
4.Als Beilage eignen sich Rösti oder Pommes.
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vom
Kommentare zu „Schlemmer-Steaks Hollandaise“