Würzige Käseschnecken
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| für den Teig: | etwas |
| Mehl | 500 Gramm |
| Hefewürfel | 1 |
| Salz | 2 TL |
| Zucker | 3 TL |
| Margarine | 50 Gramm |
| Milch | ¼ Liter |
| für die Füllung: | etwas |
| Hackfleisch gemischt | 350 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Gouda | 300 Gramm |
| Pfeffer, Salz, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (77)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate9 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1. Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig zubereiten.
2. Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln und mit Pfeffer, Salz und Paprika abschmecken. Den Käse reiben.
3. Den Hefeteig ausrollen und mit der Gehacktesmasse bestreichen. Jetzt den geriebenen Käse darüber streuen. Den Teig aufrollen und in ca. 1,5cm breite Scheiben schneiden.
4. Die einzelnen Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
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vom
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