American Breakfast

5 Min leicht
( 68 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 4
Milch Schuss
Salz und Pfeffer etwas
Bacon 6 Scheiben
Bratbutter für die Pfanne etwas

Zubereitung

1.Eier und Milch vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Bacon in eine Pfanne knusprig braten. Herausnehmen und mit einem Küchenpapier abtropfen.

3.In der gleichen Pfanne das Eigemisch füllen und schön backen lassen.

4.Das Ganze dann zusammen genießen. Zwischendurch machen wir auch einfach kleine Speckwürfel in das Ei mit rein, statt Bacon. Oder Petersilie ins Ei, oder Käse! Da gibt es viele Möglichkeiten.

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