Rosinensemmel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 1 kg |
| Hefe | 50 g |
| Zucker | 200 g |
| Milch | ¼ l |
| Butter | 200 g |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 TL |
| Rosinen | 350 g |
| 1 Eiglb, 1El Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. aus den Zutaten einen schönen glatten Hefeteig herstellen , 30 Min gehen lassen , entweder in eine Kastenform geben oder aufs Blech legen , dann mit mit dem in der Milch verrührten Eigelb bestreichen, bei 200° 1 Stunde backen
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vom
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