Hühnerfrikase

Zubereitung

• 1. Hänchenbrüste mit einer geviertelten Zwiebel 1 l wasser Pfeffer und Salz 3/4 St. kochen. Die Hänchenbrust aus der Bulion nehmen Bulion in ein extra Gefäss geben, im Topf 2 Löffel Margariene schmelzen 4 Löf. Mehl einrühren Bulion langsam dazu geben immer gut rühren bis eine Sosse entstanden ist die Sahne einrühren. Hühnerbrust in Würfel schneidenund in die Sosse geben,Champions abgiessen und hinzu fügen gut unterrühren. Es passt am besten Reis dazu.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von p****e
  vom 08.02.2009