Krabbensuppe
21 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Krabbensuppe 
Weitere Rezepte
Roastbeef mit Maronen-Rosenkohlblättern und Glühweinsauce
Ungarische Gulaschsuppe mit Lángos-Streifen
Borschtsch
Rinderbraten in Rotweinsauce
Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle
Wildsuppe "Diana" ...
Sauerbraten mit Kartoffelpüree
Rehrücken an Rotweinjus mit Kartoffelgratin und gebratenen Rosenkohlblättern
Lammkarree mit Glühweinsoße und Pastinakenpürree
Putengulasch oder Ragout
Pferdegulasch Brauhausart
Rinderfilet mit Sellerie-Süßkartoffelpüree und Rosenkohl
Mango-Ingwer-Suppe mit Gamba Spieß dazu Currybaguette mit süß-saurem Dip
Rehrücken auf Rahmwirsing mit Cranberry und Kartoffelgnocchi
Rinderfilet an Rotweinsoße mit vegetarischer Alternative
Klarer Borschtsch mit klassischer Einlage und Kräuterschmand
Rehrücken, Schupfnudeln und Kohl
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Krabben | 200 Gramm |
| Paprikaschoten grün | 1 Stück |
| Mehl | 30 Gramm |
| Fleischbrühe | ½ Liter |
| Milch warm | ¼ Liter |
| Weißwein | ¼ Liter |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)54 (13)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)54 (13)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1.Zuerst werden die in dünne Streifen geschnittenen Paprikastücke für 3 Minuten in Butter gedünstet. Nun das Mehl langsam unterrühren und dann die Fleischbrühe vorsichtigig hinzugeben. Anschließend werden die heiße Milch und der Weißwein hinzugegeben und das Tomatenmark verührt, so dass es eine schöne kräftige Farbe ergibt. Zum Schluß die Krabben und den Schnittlauch hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Anschließend die Suppe für mind. 1 Stunde ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****8
vom
Kommentare zu „Krabbensuppe“