Kleine Mozzarellakugeln, Coctailtomaten, einige Basilicumbätter, Zahnstocker. Die Mozzarellakugeln abtopfen lassen und in zwei Hälften schneiden. Die Tomaten abspülen und ebenfalls halbieren. Die Zutaten abwechselnd auf Zahnstocker stecken und die Spiesse mit gehackten Basilikumblätter bestreuen. Würzen.