Stundenfleisch
1 Std 35 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Steaks | 10 |
| große Zwiebeln | 3 |
| Senf, Ketchup | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)777 (186)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate29,0 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)777 (186)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate29,0 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 1 Std 15 Min
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
1 Std 35 Min
1.Zwiebel in Ringe schneiden, Steaks salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen. In große, gefettete, feuerfeste Form (mit Deckel!) schichten. Jede Lage mit Zwiebelscheiben belegen und Ketchup darauf geben. Deckel aufstetzen und in der Röhre 1 1/4 Stunden braten bei ca. 180 Grad. Deckel nicht aufmachen!!! Dazu passt Baguette, Kartoffelsalat, Blattsalat und ein Bier. Guten Appetit.
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vom
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