Stundenfleisch

1 Std 35 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Steaks 10
große Zwiebeln 3
Senf, Ketchup etwas
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
1 Std 15 Min
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

Zwiebel in Ringe schneiden, Steaks salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen. In große, gefettete, feuerfeste Form (mit Deckel!) schichten. Jede Lage mit Zwiebelscheiben belegen und Ketchup darauf geben. Deckel aufstetzen und in der Röhre 1 1/4 Stunden braten bei ca. 180 Grad. Deckel nicht aufmachen!!! Dazu passt Baguette, Kartoffelsalat, Blattsalat und ein Bier. Guten Appetit.

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