Kassler – Topf

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kasseler Kamm roh geräuchert1 ½ kg
Sahne, süß3 Becher
Chilisoße1 ½ Flaschen
Paprikaschoten rot2
Pilze1 Dose
Mais1 Dose
Zwiebeln2
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Kassler einen Tag vorher im Bratschlauch 1 ½ Std. bei 180°C garen. Am nächsten Tag in Scheiben schneiden und in den Bräter setzen.

    2. Zwiebel, Mais, Pilze und Paprika auf das Fleisch verteilen. Chili-Sauce mit Sahne vermischen und über das Fleisch gießen. Im Backofen bei 200°C ca. 30-45 Min erhitzen.

    3. Beilage: Weisbrot und Salat

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