Zwiebelsalat
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln | 500 g |
| Wasser | 6 Eßl. |
| Essig | 6 Eßl. |
| Zucker | 3 Eßl. |
| Fleischwurst | 200 g |
| Majonaise | ½ kleines Glas |
| Sahne | 1 Becher |
| Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel pellen und in RInge schneiden, mit Wasser, Essig und Zucker 4 Minuten kochen und dann über Nacht ziehen lassen
2. Am Folgetag Fleischwurst in kleine Würfel schneiden und mit den restliche Zutaten zu den Zwiebeln geben
3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken
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vom
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