Muskatklöße

Zubereitung

• 1. Die angegebene Menge Mehl,das Ei,Salz und Muskat nach Bedarf in eine Schüssel geben und anschließend mit dem Mineralwasser zu einem Teig verrühren. Vorsicht es wird eine klebrige Masse.

  2. 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Ein Esslöffel im heißen Wasser anwärmen. Mit dem angewärmten Löffel Walnuss große Teigstücke aus der Schüssel abstechen und ins kochende Wasser geben. Wenn die Klöße an die Wasseroberfläche kommen, sind sie fertig. Schmeckt zu allen Soßen. Man kann die Klöße auch braten.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von b****5
  vom 05.02.2009