Gegrillte Tomaten

Name: Gegrillte Tomaten - einfach - von Weimi
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 große Tomaten; Salz,Pfeffer; 300 g eingelegte Schafskäsewürfel; 2 EL Basilikum; 400 g Reis; 400 g Joghurt; 4 EL Crème fraîche; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Schnittlauchröllchen

40 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


große Tomaten	8
Salz,Pfeffer	etwas
eingelegte Schafskäsewürfel	300 g
Basilikum	2 EL
Reis	400 g
Joghurt	400 g
Crème fraîche	4 EL
Knoblauchzehen	2
Schnittlauchröllchen	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Tomaten waschen und jeweils einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch und Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Die ausgehöhlten Tomaten innen mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse abtropfen lassen und mit dem Fruchtfleisch, dem gehackten Basilikum und dem gegarten Reis vermischen.
2. Deckel auflegen, die Tomaten in Alufolie einschlagen oder auf eine Alu-Grillschale setzten und auf dem Grill oder im Backofen garen.
3. Für den Dip Joghurt mit Creme fraiche verrühren,gepressten Knoblauch dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen.Mit Schnittlauch bestreuen und mit den Tomaten servieren. GUTEN APPETIT!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Weimi
vom 04.02.2009

Kommentare zu „Gegrillte Tomaten“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich