Süße Maisbällchen :D
15 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Maiskolben | 4 |
| eier | 2 |
| zucker | 2 eL |
| mehl | 2 eL |
| Aprikosenkonfitüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (274)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate66,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (274)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate66,8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Maiskolben (geputzt) 5 minuten vorkochen.Körner ablösen. 2 eigelb, 1 prise salz un zuücker verrühren .2el mehl unterrühren .Maiskörner und Eisschnee unterheben.Teig portionsweise in heißem Fritiertenfett goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp entfetten.Mit erhitzter Aprikosenkonfitüre als Dessert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****a
vom
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