Name: Schmandkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Margarine; 250 g Zucker; 250 g Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 4 Stk. Eier; ¾ Liter Milch; 150 g Zucker; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 3 Becher Schmand; 2 Gläser Kirschen; 2 Päckchen Tortenguss

Schmandkuchen

2 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Margarine	250 g
Zucker	250 g
Mehl	250 g
Backpulver	½ Päckchen
Eier	4 Stk.
Milch	¾ Liter
Zucker	150 g
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Schmand	3 Becher
Kirschen	2 Gläser
Tortenguss	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

1.Margarine und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und die Eier langsam dazu geben. Den Teig auf dem Backblech verteilen und bei 190°C ca. 20-25 Minuten backen. Aus der Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, den Schmand unterheben und auf dem Kuchenboden verteilen. Die Kirschen abtropfen (Saft auffangen) und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Dann nochmals bei 190°C ca. 15-20 Minuten backen. Zum Schluss den Tortenguss laut Packungsaufschrift mit Kirschsaft anstatt Wasser zubereiten und auf dem KALTEN Kuchen verteilen!!! Ich wünsche gutes Gelingen und einen guten Appetit!!!!!!
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Rezept von lexi2202
vom 02.02.2009

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