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Home Kochrezepte Rezepte der Woche

Leckere Rezepte

Das sind unsere Rezepte der Woche

Immer montags wird von der Redaktion ein Rezept gekürt, um Ihnen außergewöhnliche, schöne oder einfach nur leckere Rezepte zu präsentieren. Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns auf weitere köstliche Rezepte der Woche.

Sortierung nach:
ZUTATEN
Eierlikörsahne- Brandteigschwäne - Rezept
Eierlikörsahne- Brandteigschwäne
2,7k
22
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Milch
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Butter
  • Mehl
  • Eier
  • Sahne
  • Vanillezucker
  • Sahnesteif
  • Eierlikör
  • Puderzucker
ZUTATEN
Birnen-Chutney - Rezept
Birnen-Chutney
00:50
14k
25
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Birnen frisch
  • Paprika orange
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Apfelessig mild
  • Ingwer frisch
  • Gelierzucker 31
  • Zitronensäure
  • Salz
  • Sambal Oelek od Tabasco
ZUTATEN
Traumpizza mit allen Köstlichkeiten die ich mag. Bitte durchlesen - Rezept
Traumpizza mit allen Köstlichkeiten die ich mag Bitte durchlesen
5,6k
28
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rolle Pizzateig Frischetheke
  • Packung passierte Tomaten
  • Tomaten, dürfen nicht zu wässrig sein, in Scheiben
  • frische weisse Champignons in Scheiben
  • TK-Spinat, auftauen und das Wasser ausquetschen
  • Zwiebeln pellen, halbieren in dünne Ringe
  • Knoblauchzzehen gepresst
  • Olivenöl
  • Artischockenherzen ohne Sud
  • Kugeln Mozzarella in Scheiben
  • schwarze Oliven ohne Stein, Menge nach Geschmack
  • Riesengarnelen gekocht und geschält
  • Dose Thunfisch ohne Öl
  • Thymian und Basilikum kleinschneiden
  • Peeperoncini, Enden kappen und evtl durchschneiden
  • Emmentaler geraspelt, Menge nach Geschmack, wenn ihr noch
  • Platz findet
  • Scheiben Gourmetschinken, hauchdünnen und zerzutzeln
ZUTATEN
Bananen-Birnen-Schoko-Torte - Rezept
Bananen-Birnen-Schoko-Torte
06:20
4,1k
13
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pecannüsse
  • Dinkel-Vollkornmehl
  • Buchweizen Vollkornmehl
  • Kokosmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • Milch
  • Banane
  • Öl
  • Kokoscreme
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schokopuddingpulver
  • Birnensaft
  • Zucker braun
  • Birne
  • Rosinen
  • Bananenchips
ZUTATEN
Pfifferling-Kartoffelsalat - Rezept - Bild Nr. 133
Pfifferling-Kartoffelsalat
12k
20
Zum Rezept
ZUTATEN
  • kleine Kartoffeln festkochend, Gewicht nach dem Schälen
  • Pfifferlinge, Gewicht nach dem Putzen
  • Bacon-Scheiben in Streifen geschnitten
  • rote Zwiebel
  • Sonnenblumenöl
  • Essig
  • Pfeffer aus der Mühle, Salz, Prise Zucker
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Vegane Fenchel-Birnen-Pfanne - Rezept
Vegane Fenchel-Birnen-Pfanne
00:20
5,3k
32
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Fenchel frisch
  • Birnen frisch
  • Zwiebel frisch
  • Ingwer gehackt
  • Koriander frisch
  • Limonenöl
  • Kokosmilch ungesüßt
  • Zitronenpfeffer
  • Meersalz aus der Mühle
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Basmati-Reis
ZUTATEN
Erdbeer Cupcakes - Rezept - Bild Nr. 2
Erdbeer Cupcakes
13k
34
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • weiße Schokolade
  • Margarine
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Erdbeermarmelade
  • Rama Cremefine zum Schlagen
  • Sahnesteif
  • Papierförmchen
ZUTATEN
Paella Valenciana - Rezept
Paella Valenciana
25k
50
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchen frisch
  • Kaninchen frisch
  • Ente frisch
  • Dose Tomaten passiert oder gehackt
  • grüne flache Bohnen
  • getrocknete dicke weiße Bohnen
  • Spanischer Rundkornreis
  • Hühnerbrühe
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Safranfäden
  • Zitronen geviertelt
  • Rosmarinstengel
  • Olivenöl
  • Alufolie
ZUTATEN
Kartoffelbrot mit Bärlauchbutter - Rezept
Kartoffelbrot mit Bärlauchbutter
03:20
4,7k
18
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln vom Vortag, gestampft
  • Roggenvollkornmehl
  • Weizenmehl, Type 550, backstark
  • Trockenhefe Tütchen
  • Wasser Tasse, warm
  • Sauerteig, 3 Tage-Ansatz aus meinem KB Mehl,Wasser
  • Steinsalz
  • Oregano Wilder Majoran Gewürz
  • Muskat
  • Kümmel
  • Bärlauchblätter
  • Butter
  • Paprika edelsüß
  • Steinsalz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Foxys Snackbar: Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung - Rezept
Foxys Snackbar Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung
00:40
6,1k
49
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Bergkäse fein gerieben
  • Milch
  • Eigelb
  • Eiweiß zu Schnee geschlagen
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Paprikaschote gelb
  • Paprikaschote grün
  • Schnittlauch frisch
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Bergkäse fein gerieben
ZUTATEN
Moussaka - Rezept
Moussaka
02:15
8k
56
Zum Rezept
ZUTATEN
  • große Kartoffeln, festkochend
  • Hackfleisch, Rind
  • große Auberginen
  • Fleischtomaten
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Zimt
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Zucker
  • Muskat
  • Eier, Eigelb
  • Butter
  • Mehl, gehäuft
  • Milch
  • Weißwein, trocken
ZUTATEN
Tintenfisch mit Paprika-Käse-Füllung - Rezept
Tintenfisch mit Paprika-Käse-Füllung
01:00
2,8k
34
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Tintenfischtuben a ca30-40 gr
  • Piquillo-Paprika
  • Büffelmozzarella
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Zitrone frisch
  • gelbe Paprika
  • rote Paprika
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Schalottenwürfel
  • Zucker
  • Chili aus der Mühle
  • Kalbsfond
  • Sahne
  • Salz,Pfeffer
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
Frischer grüner Hering, Heringfilets (unbehandelt) - süß sauer eingelegt - Rezept - Bild Nr. 2
Frischer grüner Hering, Heringfilets unbehandelt - süß sauer eingelegt
13:00
7,7k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • frischer unbehandelter Hering
  • stilles Mineralwasser
  • Meersalz fein, unjodiert
  • Weißwein-Essig
  • stilles Mineralwasser
  • Weißwein, halb-troken
  • Brauner Zucker
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pimentkörner
  • KoriandersamenKörner
  • Senfkörner
  • getrockneten Thymian
  • schwarze Pfefferkörner
  • Knoblauchzehen große
  • frischer Ingwer geschält, 2x2x2 cm
  • Zwiebeln große
  • Möhre große
  • rote Spitzpaprika große
ZUTATEN
Gebäck: Kürbis-Lebkuchen - Rezept - Bild Nr. 2
Gebäck Kürbis-Lebkuchen
00:45
4,7k
38
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbispüree
  • Rohrohrzucker
  • Apfelkraut oder Zuckerrübensirup oder Melasse
  • weiche Butter
  • Frischkäse
  • Salz
  • Vanillepulver
  • Ingwerpulver
  • Kardamom
  • Zimt
  • Piment
  • Macis
  • Gewürznelkenpulver
  • Koriandersamen gemahlen
  • Bittermandelaroma
  • Erdmandeln gemahlen
  • Dinkelvollkornmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Kürbis geraspelt, optional
ZUTATEN
Lammsteak persisch, in Joghurt-Safran-Marinade mit Taboulé - Rezept - Bild Nr. 3030
Lammsteak persisch, in Joghurt-Safran-Marinade mit Taboule
00:30
5,1k
36
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammrückensteaks
  • Joghurt, orientalisch, natur
  • Zwiebel
  • Knoblauch, frisch
  • Orange, dickschalig
  • Zitrone, frisch
  • Safran, eingeweicht in Wasser
  • Koriander frisch
  • Chili getrocknet, frisch gemahlen
  • Black Pepper, frisch gemahlen
  • Meersalz, grob, frisch gemahlen
  • Bulgur für Taboule
  • Wasser für Taboule
  • Tomaten für Taboule
  • Koriander für Taboule
  • Zitrone für Taboule
  • Olivenöl für Taboule
  • Meersalz für Taboule
  • Black Pepper für Taboule
  • Butter für die Mop
  • Zitrone für die Mop
  • Safran für die Mop
  • Minze, frisch Garnierung
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Rezept der Woche
Backen: Franzbrötchen - Rezept - Bild Nr. 7750
Backen: Franzbrötchen
ein Klassiker - etwas schwierig, aber der Geschmack entlohnt für die Mühe
Benutzerbild von lunapiena
von lunapiena
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