Das sind unsere Rezepte der Woche

Immer montags wird von der Redaktion ein Rezept gekürt, um Ihnen außergewöhnliche, schöne oder einfach nur leckere Rezepte zu präsentieren. Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns auf weitere köstliche Rezepte der Woche.

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ZUTATEN
Birnen-Chutney - Rezept
Birnen-Chutney
00:50
14k
25
ZUTATEN
  • Birnen frisch
  • Paprika orange
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Apfelessig mild
  • Ingwer frisch
  • Gelierzucker 31
  • Zitronensäure
  • Salz
  • Sambal Oelek od Tabasco
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Butter
  • Mehl
  • Eier
  • Sahne
  • Vanillezucker
  • Sahnesteif
  • Eierlikör
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln vom Vortag, gestampft
  • Roggenvollkornmehl
  • Weizenmehl, Type 550, backstark
  • Trockenhefe Tütchen
  • Wasser Tasse, warm
  • Sauerteig, 3 Tage-Ansatz aus meinem KB Mehl,Wasser
  • Steinsalz
  • Oregano Wilder Majoran Gewürz
  • Muskat
  • Kümmel
  • Bärlauchblätter
  • Butter
  • Paprika edelsüß
  • Steinsalz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pecannüsse
  • Dinkel-Vollkornmehl
  • Buchweizen Vollkornmehl
  • Kokosmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • Milch
  • Banane
  • Öl
  • Kokoscreme
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schokopuddingpulver
  • Birnensaft
  • Zucker braun
  • Birne
  • Rosinen
  • Bananenchips
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleine Kartoffeln festkochend, Gewicht nach dem Schälen
  • Pfifferlinge, Gewicht nach dem Putzen
  • Bacon-Scheiben in Streifen geschnitten
  • rote Zwiebel
  • Sonnenblumenöl
  • Essig
  • Pfeffer aus der Mühle, Salz, Prise Zucker
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kürbispüree
  • Rohrohrzucker
  • Apfelkraut oder Zuckerrübensirup oder Melasse
  • weiche Butter
  • Frischkäse
  • Salz
  • Vanillepulver
  • Ingwerpulver
  • Kardamom
  • Zimt
  • Piment
  • Macis
  • Gewürznelkenpulver
  • Koriandersamen gemahlen
  • Bittermandelaroma
  • Erdmandeln gemahlen
  • Dinkelvollkornmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Kürbis geraspelt, optional
ZUTATEN
Quarkinseln im Aprikosenmeer - Rezept
Quarkinseln im Aprikosenmeer
08:00
1,9k
21
ZUTATEN
  • Aprikose frisch
  • Quark Doppelrahmstufe
  • Sahne 30 Fett
  • Zucker
  • Gelatine weiß
  • Zitronenlikör
  • Milch
  • Orangensaft
  • Eier Freiland
  • Zitrone frisch
  • Zimtpulver
  • Salz
  • Wasser, Früchte und Minze zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Cantaloupemelone
  • Mini-Gurke
  • Lauchzwiebelstange
  • Rucola gehackt
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz und Pfeffer
  • Butter
  • Chili frisch
  • Knoblauchzehe
  • Gurken frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Thunfischsteak
  • Knoblauchzehe
  • Keimöl
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Speck durchwachsen
  • Zwiebel gewürfelt
  • Ei
  • gewürzter Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Chiliflocken
  • Gänseschmalz
  • Schinkenwürfel
  • Zwiebel gewürfelt
  • Wacholderbeeren
  • Rotwein
  • Brühe
  • Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer
  • Speisestärke angerührt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammfleisch
  • Jaromakohl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Suppengemüse
  • Kartoffeln
  • Butter in Flöckchen
  • Salz
  • Kümmelkörner
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Kümmel gemahlen
  • Brühe
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fenchel frisch
  • Birnen frisch
  • Zwiebel frisch
  • Ingwer gehackt
  • Koriander frisch
  • Limonenöl
  • Kokosmilch ungesüßt
  • Zitronenpfeffer
  • Meersalz aus der Mühle
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Basmati-Reis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderrouladen
  • Zwiebeln gehackt
  • Bacon-Scheiben
  • Gewürzgurken
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Rotwein
  • Fleischfond
  • Tomatenmark
  • Butter eiskalt
ZUTATEN
Foxys Snackbar: Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung - Rezept
Foxys Snackbar Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung
00:40
6,7k
49
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Bergkäse fein gerieben
  • Milch
  • Eigelb
  • Eiweiß zu Schnee geschlagen
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Paprikaschote gelb
  • Paprikaschote grün
  • Schnittlauch frisch
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Bergkäse fein gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Zwiebel gehackt
  • Soja Cuisine
  • Mandelmilch
  • Albaöl
  • Salz, Muskat
  • Pak Choi
  • Champignons
  • Knobizehen gehackt
  • Ingwer frisch gerieben
  • getrocknete Chilischoten gehackt
  • Gemüsebrühe
  • Tamari oder herkömmliche Sojasauce
  • Salz und Pfeffer
  • Pflanzenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalotte
  • Rapsöl
  • Erbsen gelb
  • Gemüsebrühe
  • Kartoffeln mehlig
  • Salz und Pfeffer
  • Chiliflocken rot
  • Eier
  • Petersilie
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