514 Rezepte der schwedischen Küche

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ZUTATEN
schwedische Haferkekse
01:13
2k
4
ZUTATEN
  • Butter o Margarine
  • Zucker
  • Ei
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Zimt
  • Weizenmehl
  • Backpulver
  • gemahlene Walnüsse
  • Haferflocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Safran, gerieben
  • Milch
  • Salz
  • Zucker
  • Hefe
  • Mehl
  • Rosinen, gewaschen
  • Mandeln, gehackt
  • Eigelb und etwas Milch zum Verquirlen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleine Zwiebeln
  • Kräuteressig, hell
  • Pfefferkörner schwarz
  • Lorbeerblätter
  • Honig flüssig
  • Matjesfilets, oder 10 St
  • Kartoffeln für 3 Pers
  • Butter flüssig
  • Dill, frisch oder getrocknet
ZUTATEN
Weißer Glögg
00:45
2,6k
1
ZUTATEN
  • Weißwein
  • Gewürznelken
  • Zimtstangen
  • Orangenschale
  • Zitronenschale
  • Vanilleschote
  • Honig
  • Zucker braun
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Öl
  • Milch
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Eier
  • Zucker
  • Wasser
  • Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
  • Apfelmus
  • Zitronensaft
  • Schlagsahne
ZUTATEN
Jansson´s  Versuchung - Rezept
Jansson-s Versuchung
01:00
858
3
ZUTATEN
  • Anchovis Filets
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Zwiebel
  • Butter
  • Öl
  • Semmelbrösel
  • Süße Sahne, Obers
  • Milch
  • Butter für die Form
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Schwedischer Apfelkuchen
01:00
1,7k
2
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Magerquark
  • Speiseöl
  • Ei Größe M
  • Feine Süsse flüssig, zB natreen
  • Äpfel zB Boskop
  • saure Sahne
  • Zimt
  • Backpapier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Zucker
  • Wasser
  • Zitronensaft
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Vanille Soßenpulver
  • Butter
  • Schlagsahne
  • etwas Zimt und Kakao
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holundersaft
  • Apfelsaft
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Heidelbeerkonfitüre
  • Orangenstücke
  • Orangenschale, unbehandelt
  • Apfelstücke mit Schale
  • Sternanis
  • Zimtstangen
  • Gewürznelken
  • Stevia Zuckerersatzsüße, flüssig selbst abschmecken, da Konzentrat
  • Haselnüsse ganz
  • Mandeln ganz
  • Marzipankugeln normaler Zuckeranteil, je 1-2 fürs Glas - wer es mag
  • 6 Glögg-Gläser mit Löffel werden benötigt,
  • 6 Orangenschalenspiralen
  • Kokosstreusel zum Glasränder einschmücken
  • 0,1 l Glögg Flüssigkeit zum Gläser eintauchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roastbeef
  • Öl
  • Butter
  • Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer
  • Lorbeerblatt
  • Bier
  • Brühe
  • Petersilie, fein gehackt
ZUTATEN
Pfannkuchentorte - Rezept
Pfannkuchentorte
00:45
5,8k
3
ZUTATEN
  • Eier
  • Mehl gesiebt
  • Milch
  • Zucker
  • Kakaopulver
  • Beeren , Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • etwas Salz
  • Öl zu Ausbacken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schmorgurken
  • Manfreds Kräuterbutter - Rezept steht in meinem KB
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Weißweinessig
  • Sahne 10 Fett
  • Gemüsefond
  • Speisestärke
  • Dill frisch, fein geschnitten
  • Köttbullar ala Manfred Rezept steht in meinem KB
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Pikante Köttbullar
00:20
406
5
ZUTATEN
  • Brötchen vom Vortag
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Zwiebeln
  • Salatgurke
  • Essig
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Öl
  • Dill
  • Hackfleisch
  • Ei
  • Senf
  • Milch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Wild-Preiselbeeren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizenvollkornmehl
  • Roggenmehl
  • Hefe
  • Butter
  • Milch
  • Salz
  • Zucker
  • Zuckerrübensirup
  • Hirschhornsalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ganzer küchenfertiger Lachs ca 2,5 kg
  • Zirtonensaft
  • grobes Salz
  • Zucker
  • grober schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Dill
  • Eigelb
  • mittelscharfer Senf
  • Weisswein-Essig
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Worcestersauce
  • Schlagsahne
  • Klarsichfolie
  • 3 Konservendosen zum beschweren
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