513 Rezepte der schwedischen Küche

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ZUTATEN
Weißer Glögg
00:45
2,6k
1
ZUTATEN
  • Weißwein
  • Gewürznelken
  • Zimtstangen
  • Orangenschale
  • Zitronenschale
  • Vanilleschote
  • Honig
  • Zucker braun
ZUTATEN
Jansson´s  Versuchung - Rezept
Jansson-s Versuchung
01:00
858
3
ZUTATEN
  • Anchovis Filets
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Zwiebel
  • Butter
  • Öl
  • Semmelbrösel
  • Süße Sahne, Obers
  • Milch
  • Butter für die Form
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holundersaft
  • Apfelsaft
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Heidelbeerkonfitüre
  • Orangenstücke
  • Orangenschale, unbehandelt
  • Apfelstücke mit Schale
  • Sternanis
  • Zimtstangen
  • Gewürznelken
  • Stevia Zuckerersatzsüße, flüssig selbst abschmecken, da Konzentrat
  • Haselnüsse ganz
  • Mandeln ganz
  • Marzipankugeln normaler Zuckeranteil, je 1-2 fürs Glas - wer es mag
  • 6 Glögg-Gläser mit Löffel werden benötigt,
  • 6 Orangenschalenspiralen
  • Kokosstreusel zum Glasränder einschmücken
  • 0,1 l Glögg Flüssigkeit zum Gläser eintauchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roastbeef
  • Öl
  • Butter
  • Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer
  • Lorbeerblatt
  • Bier
  • Brühe
  • Petersilie, fein gehackt
ZUTATEN
Kartoffel-Broccoli-Auflauf
00:20
807
0
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Holländische Soße
  • Broccoli tiefgekühlt
  • Putenbrustwurst
  • Majonäse
  • Reibekäse
ZUTATEN
Lamm - Das Lämmchen macht-s einem nicht einfach
227
1
ZUTATEN
  • Lammlachs
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Eier
  • Majoran Gewürz; Rosmarin
  • frische Kräuter; Estragon, Kerbel, Petersilie ganz nach eigenem Geschmack
  • Olivenöl
  • Zucker braun
  • Butter geschmolzen
  • Schalotten gehackt
  • Lorbeerblatt
  • Pfefferkörner weiß
  • Weißwein
  • Salz, Pfeffer, Paprika; chilipulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Kakaopulver
  • Haferflocken
  • Kaffee ,stark und Kalt
  • Kokosraspel oder Hagelzucker, zum Dekorieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ein Biskuitobstboden
  • Eier
  • Vanille Soßenpulver
  • Wasser
  • Zucker
  • Saft von einer Zitrone
  • Butter
  • Äpfel
  • Schlagsahne
  • Eierlikör
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salzheringe
  • Estragonessig
  • Lorbeerblätter
  • Zwiebeln Scheiben
  • Wacholderbeere zerdrückt
  • Pfefferkörner ganz
  • Pimentkörnerganz
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Boden
  • Eier
  • Öl
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Belag
  • säuerliche Äpfel
  • Butter
  • Zucker
  • Eigelb
  • Vanillepuddingpulver
  • Zitrone
  • Sahne
  • Vanillezucker
  • Sahnesteif
ZUTATEN
Korv Stroganoff
00:40
991
1
ZUTATEN
  • Fleischwurst
  • Schlagsahne 10 Fett
  • Tomaten gewürfelt
  • Kräuterlinge
  • Zwiebel frisch
  • Sojasauce
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleine Kartoffeln
  • Räucherlachs in Scheiben
  • kleine Salatgurke
  • Dill
  • Schmand
  • Naturjoghurt
  • Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer, Worcestersauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Mehl
  • Zucker
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • ÖL
  • Wasser
  • Äpfel säuerlich
  • Vanillepuddingpulver
  • Zitrone
  • Wasser
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Petersilie
  • gekochte geschälte Kartoffen
  • Paniermehl
  • Rinderhack
  • Sahne
  • Salz
  • Ei
  • Öl
  • Frischhaltefolie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Matjesfilet
  • Salzhering
  • Kartoffeln gegart
  • Rote Rübe Konserve
  • Apfel
  • Zwiebel
  • Senfgurken Sauerkonserve
  • Kalbsbraten gegart
  • Pöckelzunge gegart
  • Dill frisch
  • Salz
  • Für die Sauce
  • Eier gekocht
  • Senf
  • Essig
  • Öl
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