2913 schnelle Rezepte für das Marinieren

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gefüllte Steaks
  • Tomatenmark
  • Balsamico-Essig rot
  • Weißweinessig
  • Chili-Honig eigene Herstellung
  • Paprikapulver scharf
  • Tabasco
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz grob
  • Olivenöl
  • Chilipulver scharf
ZUTATEN
Frischer grüner Hering, Heringfilets (unbehandelt) - süß sauer eingelegt - Rezept - Bild Nr. 2
Frischer grüner Hering, Heringfilets unbehandelt - süß sauer eingelegt
13:00
8,7k
8
ZUTATEN
  • frischer unbehandelter Hering
  • stilles Mineralwasser
  • Meersalz fein, unjodiert
  • Weißwein-Essig
  • stilles Mineralwasser
  • Weißwein, halb-troken
  • Brauner Zucker
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pimentkörner
  • KoriandersamenKörner
  • Senfkörner
  • getrockneten Thymian
  • schwarze Pfefferkörner
  • Knoblauchzehen große
  • frischer Ingwer geschält, 2x2x2 cm
  • Zwiebeln große
  • Möhre große
  • rote Spitzpaprika große
ZUTATEN
Sardinas en Adobo - Rezept
Sardinas en Adobo
00:25
1k
14
ZUTATEN
  • Sardine
  • Zwiebel gehackt
  • Paprikaschote rot
  • Paprikaschote grün
  • Pfefferkörner zerstoßen
  • Weißweinessig
  • Olivenöl
  • Thymian Gewürz
  • Oregano Wilder Majoran Gewürz
  • Salz
ZUTATEN
In Pflaumenwein marinierter asiatischer Sauerbraten mit Zitronengras und Sojasoße - Rezept
In Pflaumenwein marinierter asiatischer Sauerbraten mit Zitronengras und Sojasoße
02:00
553
8
ZUTATEN
  • Kalbsfilet
  • Butterschmalz
  • Kalbsfond
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Marinade
  • Frühlingszwiebeln
  • Ingwerknolle
  • Schalotten
  • Chilischoten rot
  • Zitronengras
  • Zitronenblätter
  • Knoblauchzehen
  • Sake
  • Weißweinessig
  • Sojasoße
  • Pflaumenwein
  • Gemüse
  • Shiitakepilze frisch
  • Möhren
  • Frühlingszwiebeln
  • Sesamsaat
  • Koriander frisch
  • Öl
  • Sesamöl
  • Butter eiskalt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hering
  • Wasser
  • Sherry medium
  • Weißweinessig
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel rot
  • Wacholderbeere
  • Pfefferkörner
  • Gewürznelke
  • Salz grob
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Gemüsezwiebeln frisch
  • Knoblauchknollen
  • Edelzwicker
  • Chillischoten getrocknet
  • Salz und Pfeffer, Cayenne
  • Buchenholz trocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Suppengemüse
  • Pfeffer
  • Piment
  • Wacholder
  • Rotwein
  • Portwein rot
  • Balsamico
  • Lorbeerblätter
  • Rosmarinzweige
  • Thymianzweige
  • Knoblauchzehen
  • Bisonfilet
  • Olivenöl
  • Salz
  • Schalotten
  • Thymianzweige
  • Butter
  • Marinaden
  • Wildjus
  • Butter kalt
  • Sellerie frisch
  • Sahne
  • Milch
  • Zitronen
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Butter
  • Schalotten
  • Butter
  • Thymianzweige
  • Zucker
  • Rotwein
  • Portwein
  • Salz und Pfeffer
  • Waldpilze
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Rotkohl mariniert - Rezept
Rotkohl mariniert
18:40
7,2k
10
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch, geschnitten oder gehobelt
  • brauner Zucker
  • Salz
  • Weinessig 5
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Gänseschmalz
  • Apfel
  • Speisestärke
ZUTATEN
Marinierter Seeteufel an Salatbouquette mit Limettenviniagrette
12:00
194
3
ZUTATEN
  • Seeteufelfilet
  • Lollo Rosso
  • Flaschentomate
  • gelbe Paprika
  • Dill
  • Zitronen
  • Viniagrette
  • Limetten
  • Salz, groben Pfeffer, Baguette
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Kamm
  • Ananassaft
  • Sojasoße dunkel
  • Melassesirup dunkel
  • Jamaika-Rum
  • Apfelessig
  • Limettensaft
  • Worcestersoße
  • Tabasco grün
  • Knoblauch Pulver
  • Zwiebeln Pulver
  • Ingwerpulver
  • Zimt gemahlen
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Palmherzöl
  • Aprikosenkonfitüre
  • Ananas Konfitüre
  • Sojasoße hell
  • Apfelessig
  • Jamaika-Rum
  • Limettensaft
ZUTATEN
Marinierte Flusskrebse auf Anti-Pasti
12:00
581
1
ZUTATEN
  • Flusskrebse
  • Aubergine
  • Steinchampignons
  • Frühlingszwiebeln
  • gelbe Paprika
  • rote Paprika
  • Parmesankäse
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchini frisch
  • Zwiebel gewürfelt
  • Chiliöl
  • Kräutermischung italienisch
  • Gewürzpfeffer
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Thymian trocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenkeule
  • Suppengemüse
  • Knoblauchzehe ungeschält
  • Zwiebeln frisch
  • Peperoni
  • Champignons braun
  • Thymianzweig
  • Rosmarinzweig
  • Lorbeerblätter
  • Kräutersalz
  • Gewürzpfeffer
  • Speck durchwachsen
  • Weißwein trocken
  • Ciabatta Scheiben
  • Rosmarinblüten
ZUTATEN
Fisch Süßsaure Heringsklösschen
00:55
103
2
ZUTATEN
  • Heringsfilets vom grünen Hering
  • Toastbrot alt ohne Rinde
  • Zwiebel gewürfelt
  • Petersilie gehackt
  • Zitronenschale gerieben
  • Pfeffer
ZUTATEN
2-FACH HEREINGELEGTES MANCHE MÖGENS SCHARF-LAMMSTEAK BADET IM VINO ROSSO - Rezept
2-FACH HEREINGELEGTES MANCHE MÖGENS SCHARF-LAMMSTEAK BADET IM VINO ROSSO
00:12
2,2k
4
ZUTATEN
  • Lamm Steak
  • Olivenöl extra vergine
  • rote Chilischotenstreifen in Öl
  • Wildgewürz
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Butterschmalz
  • Haushaltscreme Sahne mit Magermilch 7 Fett
  • Rotwein trocken
  • Marinaden
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