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Jamaika

42 Rezepte der jamaikanischen Küche

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Ansicht
ZUTATEN
Jamaika-Rum Eis - Rezept
Jamaika-Rum Eis
1,8k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Jamaika-Rum
  • Milch
  • Zucker braun
  • Kondensmilch
  • Sahne
ZUTATEN
Jamaika-Kuchen - Rezept
Jamaika-Kuchen
01:05
2,9k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Eier
  • Kokosnuss Raspeln
  • weißer Rum
  • verwende Malibu
  • Mehl gesiebt
  • Backpulver
  • Kakaopulver
ZUTATEN
Jamaika Fever
00:05
493
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rum
  • Weinbrand
  • Maracujasirup
  • Zitronensaft
  • Ananassaft
  • Crushed Ice
ZUTATEN
Salat Jamaika
00:35
1,5k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bananen
  • Saft einer Zitrone
  • Orangen
  • Grapefruit
  • entsteinte Sauerkirschen aus dem Glas
  • gehackte Haselnüße
  • Für die Marinade
  • Mayonnaise
  • Saft einer halben Zitrone
  • Sahne
  • Weinbrand
  • Salz, Zucker
  • Haselnußkerne
ZUTATEN
Jamaika - Cookies
00:30
1,2k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade mit Orangenstückchen
  • Butter
  • weißer Zucker
  • brauner Zucker
  • Rum
  • abgeriebene Orangenschale
  • Salz
  • Vanillezucker
  • Ei Größe M
  • Mehl
  • Backpulver
ZUTATEN
Schwein Schweinebraten Jamaika
03:05
1,3k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinebraten
  • Honig
  • Zimt
  • Gewürznelken
  • Öl
  • Apfelwein
  • Zwiebeln
  • Zimt
  • Salz
  • Sahne
ZUTATEN
Jamaika-Torte mit Schokoraspel
04:25
1k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
  • abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
  • Mehl
  • Stärke
  • Kakaopulver
  • Gelatine
  • dunkle Schokolade
  • Weißwein
  • Vanillezucker
  • Zimt
  • Rum
  • Vanillepuddingpulver
  • Sahne
  • weiße Kuvertüre
ZUTATEN
Christophinen gefüllt mit scharfem Rinderhackfleisch auf jamaikanische Art
00:50
2k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Christophinen Chayoten, je etwa 350 g, siehe Hinweis
  • Zwiebel, rote
  • Knoblauchzehen, junge
  • Chilischote, rote, frische, scharfe
  • Tomaten, je etwa 150 g
  • Palmöl
  • Rinderhackfleisch, mageres, frisches
  • Salz
  • Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
  • Gouda, alter, frisch geriebener
  • ODER
  • Parmesan, frisch geriebener
ZUTATEN
Jamaican Jerk Chicken (Hähnchen geräuchert, mariniert mit Chilie und Gewürzen. Scharf.) - Rezept
Jamaican Jerk Chicken Hähnchen geräuchert, mariniert mit Chilie und Gewürzen Scharf
05:00
4,6k
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust mit Haut und Knochen
  • Olivenöl
  • Apfelessig
  • Limette
  • Scotch Bonnet Chilie Siehe unten
  • Melasse
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel, rot
  • Lorbeerblätter
  • Thymian, Zweige
  • Pimentkörner, gemörsert
  • Zimt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Senf, mild
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Zucker braun
  • Kreuzkümmel zerstoßen
  • Currypulver
  • Koriander gemahlen
  • Bohnen rot
  • Kokosmilch
  • Langkornreis
  • Kochbanane frisch, grün
ZUTATEN
Hähnchenbrust Jamaika
00:32
1,1k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets a 200 g
  • Orangensaft
  • brauner Rum
  • Zwiebel
  • Honig
  • Öl
  • Knoblauchzehen
  • Hühnerbrühe
  • Salz, Pfeffer
  • Creme fraiche
ZUTATEN
Jerk spiced chicken - karibisches Huhn mit Bulgur und Chutney - Rezept
Jerk spiced chicken - karibisches Huhn mit Bulgur und Chutney
00:30
5,9k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hühnerbrustfilet
  • Pflanzenöl
  • Hotsauce
  • Jerk Spice
  • Paprikapulver geräuchert
  • Limone
ZUTATEN
Jamaikanische Bananen-Nußkuchen - Rezept
Jamaikanische Bananen-Nußkuchen
00:30
1,5k
23
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Speisenatron
  • Zimtpulver
  • Muskat
  • Banane, überreif, fein zerdruckt
  • Zucker
  • Butter flüssig
  • Eier
  • Milch
  • Salz
  • Walnuss frisch gehackt
ZUTATEN
Jamaikanischer Paprikatopf - Rezept
Jamaikanischer Paprikatopf
00:50
2,2k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindfleisch in kleinen würfeln geschnitten
  • Schweinefleisch in kleinen würfeln geschnitten
  • Okraschoten gehackt
  • Paprikaschoten gehackt
  • Spinat gehackt
  • Lauchzwiebeln gehackt
  • Thymian
  • Cayennepfeffer
  • Yamswurzel in dünne Scheiben geschnitten
  • Kartoffel in dünne Scheiben geschnitten
  • Knoblauch fein gehackt
  • Grünkohl gehackt
  • Salz
ZUTATEN
Jamaikanische Filetspießchen mit Rum
00:30
668
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 00 g Filet vom Jungrind, Hüfernes, Beiried Entrecote Für die Marinade
  • Piment Neugewürz, frisch gemahlen
  • Worcestershiresauce, Zucker, braun
  • Chilischoten, rote, gehackt
  • Rum, Jamaicarum, braun
  • Knoblauchzehen, gehackt
  • Öl, Erdnuss- oder Sonnenblumenöl
ZUTATEN
Jamaika Eis nach Bruno Art - Rezept
Jamaika Eis nach Bruno Art
2,2k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kokosmilch
  • Schlagsahne
  • Zucker
  • Kokosflocken
  • Kokoslikör
  • Rumrosinen
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Fenchel-Paprika-Karottensalat mit Vanille-Nektarine und Cashew-Vinaigrette
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