104 schnelle Rezepte der brasilianischen Küche

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Brasilianischer Rahmbraten - Rezept - Bild Nr. 21
Brasilianischer Rahmbraten
1:55 Std
(17)
ZUTATEN
  • Ausgebeintes durchwachsenes Schweinekammstück
  • Champignons
  • Rahm
  • Bergkäse
  • Gewürz
  • Wasser
  • Weißwein
ZUTATEN
  • Bohnen, schwarz, getrocknet
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Lorbeerblätter
  • große Zwiebeln
  • Würfel Fleischbrühe
  • Schweinebauch
  • Kasseler
  • Gulasch, vom Rind
  • Rippen, hohe, gepökelt
  • Bratwürste, grobe
  • Maniok
  • Orangen
  • Reis, am besten Naturreis
  • Salz und Pfeffer
  • Currypulver
  • Paprikapulver
Cocktails: Brasilien - Rezept
Cocktails Brasilien
14:15 Std
(39)
ZUTATEN
  • Ananas Konserven
  • Bananenlikör
  • Weißwein trocken
  • Sekt
Bowle...Caipirinha-Bowle - Rezept
BowleCaipirinha-Bowle
13:00 Std
(86)
ZUTATEN
  • Limetten
  • Zucker braun Rohzucker
  • Zuckermelone Honigmelone
  • Zuckerrohrschnaps
  • Sekt
Fleischspieße mit schwarzen Bohnen, Farofa und Reis à la Brasil (Jana Ina) - Rezept
Fleischspieße mit schwarzen Bohnen, Farofa und Reis a la Brasil Jana Ina
12:50 Std
(1)
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Zwiebel
  • Paprikaschote frisch
  • Bohnen schwarz
  • Olivenöl
  • Salz
  • Knoblauchzehen
  • Farofa brasilianisches Mehl
  • Gemüsezwiebeln
  • Brühwürfel fettreich
  • Butter
  • Reis
  • Margarine
Churrasco Spieße aus Brasilien - Rezept - Bild Nr. 2
Churrasco Spieße aus Brasilien
10:50 Std
(16)
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • Minze
  • Majoran
  • Pfefferkörner
  • Saft von 3 Limetten
  • Olivenöl
  • Pfeffer, getr Oregano, grobes Salz aus der Mühle
  • Hähnchenbrustfilet
  • Roastbeef
  • spanische Chorizos oder dicke Cabanossi
Menü des Tages ! - Rezept
Menü des Tages
9:40 Std
(39)
ZUTATEN
  • Schweinekamm
  • Gewürzmischung brasilianisch
  • Sahne
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Karotte Stifte
  • Geflügelbrühe
  • Sahne
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Chillischote
  • Senf mittelscharf
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Mehl
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Milch
  • Zucker
  • Vanillepuddingpulver
  • Birne frisch
  • Mandelblättchen
  • Mischgemüse
  • Zwiebel
  • Bohnenkraut
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Schnittlauch frisch
  • Spätzle
  • Wasser gesalzen
Brasilianischer Rahmbraten a la Else made by Mela75! - Rezept
Brasilianischer Rahmbraten a la Else made by Mela75
7:35 Std
(73)
ZUTATEN
  • ausgebeintes Kammstück vom Schwein
  • Champignons
  • Sahne
  • Gouda Käse
  • Brasil Gewürzsal zB von Gewürze-Schwabe
  • Soßenpulver für Bratensoße
  • Wasser
  • Mehl
  • Öl
  • Bräter mit Deckel
Caipirinhacreme - Rezept
Caipirinhacreme
6:25 Std
(10)
ZUTATEN
  • Gelatine
  • Limetten frisch
  • Hühnereier
  • Zucker braun Rohzucker
  • Zuckerrohrschnaps
  • Joghurt vollfett
  • Schlagsahne
Brigadeiros (Brasilianische Karamell-Kakao-Pralinen) - Rezept
Brigadeiros Brasilianische Karamell-Kakao-Pralinen
4:00 Std
(10)
ZUTATEN
  • Kondensmilch gezuckert
  • Kaba
  • Butter
  • Schokostreusel
  • Butter zum Einfetten
Brasilianisch - Fejoada
3:00 Std
(12)
ZUTATEN
  • Bohnen schwarz getrocknet
  • Schweinerippen gesalzen
  • Schwein Bauch mager gepökelt ungeräuchert
  • Schweinerippen geräuchert
  • Bauspeck durchwachsen geräuchert
  • Schweinenuss Frisch
  • Paprikawurst oder Chorizo gewürfelt
  • Zwiebel frisch fein gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Olivenöl
  • Orange unbehandelt
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Basilikumblätter
Torta de Frango Catupiri - Rezept
Torta de Frango Catupiri
2:55 Std
(0)
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Paprika
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Erbsen
  • Palmherzen
  • Oliven eingelegt, entsteint
  • Schmelzkäse
  • Creme fraiche
  • Gewürzmischung brasilianisch
  • Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Öl
  • Eier
  • Zwiebel
  • Gouda gerieben
  • Milch
  • Öl
  • Backpulver
  • Mehl
  • Butter
  • Aubergine frisch
  • Paprika
  • Zwiebel
  • Oliven eingelegt, entsteint
  • Knoblauchzehe
  • Zitrone
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Salz
  • Olivenöl
Bobo De Camaráo (Maniok-Reis-Topf) - Rezept
Bobo De Camarao Maniok-Reis-Topf
2:45 Std
(1)
ZUTATEN
  • Maniok Cassava
  • Garnelen frisch
  • Zwiebel
  • Paprika
  • Tomaten
  • Kokosmilch
  • Zitrone
  • Knoblauchzehe
  • Palmöl
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Basmati-Reis
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Salz
Eintopf Brasilianischer Bauernhochzeitstopf
2:40 Std
(24)
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Kalbsbraten
  • Schweinebraten
  • Kasseler
  • Hühnerfleisch
  • Kaninchenrücken
  • Hackfleisch
  • Lamm Rücken
  • Cabanossi o Mettwurst
  • Lachs geräuchert
  • Suppengemüse, 5x
  • Kartoffeln fein gewürfelt
  • Zwiebel rot
  • Nudeln
  • Reis gegart
  • Wasser
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Kräuter gemischt
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Cayenne, Curry
Kartoffeln mit Süß Mariniertem Hähnchen "Amazonas Art" - Rezept
Kartoffeln mit Süß Mariniertem Hähnchen Amazonas Art
2:05 Std
(24)
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch
  • Honig flüssig
  • Olivenöl extra vergine
  • Chiliflocken
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Knoblauch frisch
  • Kartoffeln festkochend mit Schale kleine
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Zwiebel frisch
  • Paprika frisch
  • Cocktailtomaten
  • Majoran Gewürz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz grob
  • Knoblauch frisch
  • Paprika edelsüß
  • Olivenöl extra vergine
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