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55 Rezepte der baltischen Küche

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ZUTATEN

Balkanspaghetti

von andamoka

00:10

426

0

ZUTATEN

Vollkorn-Spaghetti
Cevapcici
Ajvar mild
Paprika
Zwiebel frisch
Olivenöl

ZUTATEN

Bulgarischer Ofengulasch - Rezept

Bulgarischer Ofengulasch

von dj_herd

4,7k

11

ZUTATEN

Kalbsgulasch
Ampelpaprika 1 rote, 1 gelbe, 1 grüne
Zwiebeln
Pizzatomaten, Konserve
Zucchini
Aubergine
Champignons
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Kreuzkümmel
passierte Tomaten
Weißwein

ZUTATEN

Grillfisch in Folie

von schattenwolf

00:30

1,2k

0

ZUTATEN

Forelle frisch
Zucchini frisch
Vegeta Gewürz
Petersilie gehackt
Öl

ZUTATEN

Drillinge im Speckmantel

von leckermaeulchen3

00:30

1,2k

2

ZUTATEN

Drillinge, kleine Kartoffeln
Bacon
Rosmarinzweige
Feta
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz

ZUTATEN

Orientalischer Petersiliensalat

von chucky

01:15

1,1k

4

ZUTATEN

Couscous
Wasser
Petersilie glatt frisch
Schnittlauch
Tomaten frisch
Zitrone
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Erdnussöl
Olivenöl

ZUTATEN

ostfriesisches garnelenrisotto - Rezept

ostfriesisches garnelenrisotto

von brankomir

00:40

1,5k

16

ZUTATEN

erbsen, frisch tk
;
olivenöl
gewürfelte zwiebel
gehackten knoblauch
;
reis
gemüsebrühe, instant
;
dosenchampignons
ausgelöste, gegarte nordseergarnelen
;
salz wenn nötig frischgemahlener pfeffer
frisch geriebener parmesan

ZUTATEN

Fleisch LAMMPILAW

von tienshane

600

3

ZUTATEN

Lammrücken -entbeint
Langkornreis
Gemüsebrühe
Scharlotten, fein geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Chillischote -fein gehackt
Zitronensaft
Rosmarin -fein gehackt
Damaszener Kümmel -schwarzer Kümmel
Salz,Pfeffer
Butter

ZUTATEN

Gulasch

von Lentzn

01:50

1,9k

5

ZUTATEN

Rindergulasch
Zwiebeln
Paprika
Möhre
Paprikapulver edelsüss
Tomatenmark
Brühe
Loorbeerblätter
Tabasco
Margarine
Salz, Pfeffer

ZUTATEN

Eingelegte Spitzpaprika nach Oma-Volk - Rezept

Eingelegte Spitzpaprika nach Oma-Volk

von extrawurst

00:20

1,7k

6

ZUTATEN

Spitzpaprika
Olivenöl Essig
Knoblauch frisch
Salz, Pfeffer, Zucker
mittelscharfer Senf

ZUTATEN

Golubzi - Kohlrouladen - Rezept

Golubzi - Kohlrouladen

von eagle-Peter

02:00

7,1k

4

ZUTATEN

Weißkohl frisch
Reis
Zwiebel frisch
Möhren
Schweinehack
Salz und Pfeffer
Brühe gekörnt
Lorbeerblätter
Saure Sahne 30 Fett
Tomatenmark

ZUTATEN

Suppe - Rote Bete-Suppe aus Litauen - Rezept

Suppe - Rote Bete-Suppe aus Litauen

von helgas49

00:40

2k

5

ZUTATEN

Buttermilch
Gewürzgurken Sauerkonserve klein
Rote Bete gekocht
Dill
Frühlingszwiebeln frisch
Eier hartgekocht
Salz, Pfeffer, Essig

ZUTATEN

Königsberger Klopse - Rezept

Königsberger Klopse

von Donnapurzel

00:35

2,5k

5

ZUTATEN

Hackfleisch halb Rind und halb Schwein
Zwiebel
Ei
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Butter oder Margarine
Mehl
Zitronensaft
Kapern
Senf

ZUTATEN

Pierogi Piroggen-Täschchen

von Rezepte-Videos

02:00

1,3k

82

ZUTATEN

Mehl
Ei
Wasser
Salz
Pfeffer
Weißkohl
Sauerkraut
Pilze getrocknet
Zwiebel
Butter
Butter zum Braten
Joghurt

ZUTATEN

Moussaka europäisch a la Petra

von P****3

00:30

288

1

ZUTATEN

Kartoffeln gegart
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Zucchini grün
Aubergine frisch
Tomatenpüree
Feta zerkrümelt
Sahne
Zucker
Salz
Kebab-Gewürzmischung
Olivenöl
Schafsmilchjoghurt
Balsamico alt
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Olivenöl

ZUTATEN

Königsberger Klopse -- Historisches Originalrezept

von micc123

00:35

23k

24

ZUTATEN

Rinderhack
Schweinemett, mager
Brötchen
Zwiebel gehackt
Ei
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Markknochen
Gewürzkörner -Piment
Mehl
Lorbeerblätter
Brühwürfel
saurer Schmand
Weißwein
Eigelb
Butter
Karpern
Zucker
Zitrone

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Backen: Franzbrötchen - Rezept - Bild Nr. 7750

Backen: Franzbrötchen

ein Klassiker - etwas schwierig, aber der Geschmack entlohnt für die Mühe

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