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84 Rezepte der argentinischen Küche

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ZUTATEN

Argentinischer Pfeffertopf

von yakari

01:00

1,3k

4

ZUTATEN

Rindfleisch
Speckwürfel
Zwiebeln
Paprikaschoten frisch
Knoblauchzehe
Thymian
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Oel
abgeriebene Zitronenschale

ZUTATEN

US-Prime Roastbeef an Chilibohnen mit Steakhouse Kartoffeln und argentinischer Steaksauce - Rezept

US-Prime Roastbeef an Chilibohnen mit Steakhouse Kartoffeln und argentinischer Steaksauce

von rowiwo

8k

25

ZUTATEN

US-Prime Roastbeef
etwas Salz
FÜR DIE CHILIBOHNEN
klein weiße Bohnen
klein Kidneybohnen
klein Grüne Bohnen
Chilischoten
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
etwas Olivenöl
FÜR DIE STEAKHOUSE Kartoffeln
Kartoffeln
Öl
Salz
FÜR DIE ARGENTINISHE STEAK-SAUCE
scharfe rote Chilischote
mittelscharfe grüne chilischoten
gelbe Paprika
rote Paprika
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
Weißweinessig
Öl

ZUTATEN

Argentinischer Eintopf Carbonada criolla

von ohei66

02:30

3,9k

6

ZUTATEN

Rind- oder Kalbfleisch
Schweineschmalz
Zwieben
Knoblauchzehe
Paprikaschoten grün
Tomaten
Suppengrün frisch
Sellerieknolle
Lorbeerblatt
Pefferkörner
Salz
Majoran frisch
Chilli Cayennepfeffer
Thymian frisch
Petersilie glatt frisch
Weißwein trocken
Fleischbrühe
Kartoffeln
Kürbisfleisch
Äpfel
Mais
Pfirsiche frisch
Weintrauben rot, kernlos
Weintrauben weiß, kernlos

ZUTATEN

Tartelette Evita Peron - Rezept

Tartelette Evita Peron

von Foodfreak

03:30

3k

3

ZUTATEN

Mandeln gemahlen
Zucker
Eiweiß
salz
Dulce de Leche
Baileys
Schokoladenguss

ZUTATEN

Saucen Chimicurry Argentinas

von imhbach

00:10

823

5

ZUTATEN

Petersilie glatt frisch gehackt
Thymianblättchen frisch gehackt
Oregano frisch gehackt
Lorbeerblatt frisch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Paprikaschote rot gewürfelt
Tomate frisch
Rotweinessig
Olivenöl nativ
Paprikapulver
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz

ZUTATEN

Argentinisches Rinderschnitzel - Rezept

Argentinisches Rinderschnitzel

von dactylus

2,9k

8

ZUTATEN

Steaks max 12 cm dick
Rinderhüfte oder Roastbeef Ich habe Ribeye-Steaks genommen
Für die Marinade
feingehackte Petersilie
getr Oregano
Saft einer Zitrone
Schwarze Oliven gehackt
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chillipulver
Alle Zutaten vermischen, mit den Gewürzen abschmecken
Eier
Knoblauchzehe gehackt
gehackte Petersilie
Paniermehl
reichlich Öl zum ausbacken

ZUTATEN

Grillsoße argentinisch

von Chefkoch1940

1,6k

8

ZUTATEN

Zuckersirup
Senf extra scharf
Farinzucker
Weinessig
Orangensaft
Chilisoße
Worcestersoße

ZUTATEN

Argentinisches Rinderfilet in Sake mit Gemüse

von peter47

00:30

1,5k

6

ZUTATEN

Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Knoblauchzehen
Speisestärke
Reiswein
Zuckerschoten
Frühlingszwiebeln
Sojasoße
Puderzucker
Erdnussöl

ZUTATEN

Argentinische Empanadas auf Paprikasalat - Rezept

Argentinische Empanadas auf Paprikasalat

von Das perfekte Dinner

2,9k

4

ZUTATEN

Eichblattsalat
rot
grün
gelb
Salatsoße
Salatsoße Paprikagewürzmischung
Wasser
Olivenöl
Aceto Balsamico
Senf
Zucker
Empanadas
fertiger Blätterteig zum Ausrollen
Hackfleisch
Zwiebeln
Glas Oliven mit Paprikafüllung
Sultaninen
Paprika
Eier
12 Dose geschälte Tomaten
etwas frische Petersilie
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Hackfleischwürze
etwas Gemüsebrühe
Öl

ZUTATEN

Argentinisches Rumpsteak mit einer Backkartoffel an Sauerrahm - Rezept

Argentinisches Rumpsteak mit einer Backkartoffel an Sauerrahm

von Das perfekte Dinner

00:45

5k

6

ZUTATEN

Mayonnaise
Saure Sahne
Magerquark
Salz und Pfeffer
Küchenkräuter
Rumpsteak
Öl
Steakgewürz
Bratkartoffeln
Prinzessbohnen
Bacon
Steaksoße

ZUTATEN

Argentinische Empañadas - Rezept

Argentinische Empanadas

von mazapan

01:30

13k

25

ZUTATEN

Maismehl
Weizenmehl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomate
Jalapeno-Chilis
Rinderhack
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Oregano
Öl zum Frittieren

ZUTATEN

Argentinische Gaucho-Hasenpfanne

von hardy72

5,3k

4

ZUTATEN

TK Hasenkeulen - 800 g
Öl
Knoblauchzehen
Fleischbrühe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Gemüsezwiebel
Fleischtomate
Paprika
Paprika
Paprika
Chilischote
Kartoffeln
frischer Majoran

ZUTATEN

Argentinisches Rindersteak medium mit Kräuterbutter und Zwiebeln a la Dieter

von Mela75

00:20

5,6k

12

ZUTATEN

Rinderfilet argentinisch zu je ca 250 g
Gemüsezwiebeln frisch
Salz
Pfeffer
Steakgewürzmischung aus Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Zwiebeln und Paprikaflocken zB von Gewürze Schwabe
Kräuterbutter
für die Pfanne
Alufolie

ZUTATEN

Schnitzelpfanne Argentinische Art

von Ducky05

00:40

1,1k

9

ZUTATEN

Schnitzel
Rahmsoße
Pfeffersoße
Schmand
mexikanische Soße
Hackfleisch
Sahne
Zwiebeln
Champignons
Salz,Pfeffer, Paprika-nach Schärfe

ZUTATEN

Caipirinha ala Jo. - Rezept

Caipirinha ala Jo

von magica

00:10

1,8k

8

ZUTATEN

Limone oder Limette
Rohrzucker gehäuft
weißer Rum, am liebsten Havanna Club
viel crushed Eis

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