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„46 Wirsingkohl Rezepte nach Usern von A-Z“
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Rezept von
1****W
Kartoffelkuchen mit Wirsingkohl
ZUTATEN
Kartoffeln,Salz
Wirsingkohl
Speck
Eier, 1 Eigelb
Sauerrahm
Milch
Muskat
1 Pizzateig zB von Mondamin
Butter für die Form
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Babarjaga
gefüllter Wirsingkohl
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Muskatnuss
Zwiebel gewürfelt
Eier
Pfeffer und Salz zum würzen
Suppengemüse
Fett zum backen
Zum Rezept
Rezept von
Balthasaar
Gebratener Wirsingkohl
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Butter
Speck
Bouillon
Käse gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****X
Wirsingkohl mit Mett
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Butter
ThürMett
Sahne
etwas Bratensoße zum binden
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
D****l
Wirsingkohlrouladen mit Maronenfüllung
ZUTATEN
Wirsing
Zwiebel
Thymian frisch oder getrocknet
Olivenöl
Buchweizen
Gemüsebrühe
Maronen vorgekocht
Salz
Chayennepfeffer
Möhren
Petersilie
Anis
Knoblauch frisch
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
D****l
Wirsingkohleintopf
ZUTATEN
Rinderbrühknochen
Möhren
Lauch
Kohlrabi frisch
Sellerie
Salz
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wirsingkohl frisch Weißkohl geht genauso
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Pfeffer
Kümmel
Kartoffeln
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschrücken im Speckmantel mit Brombeersoße, Wirsingkohl und Trüffelöl
ZUTATEN
Hirschrücken
Hirschrücken ohne Knochen
Speck durchwachsen
Marzipan
Salz
Wildgewürz
Pfeffer
Schalotte
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Wirsinggemüse
Wirsingblätter
Trüffelöl
Salz
Pfeffer
Wasser
Butter
Brombeersoße
Wildfond
Rotwein
Brombeersaft
Brombeerkonfitüre
Speisestärke
Brombeeren
Stampf
Kartoffeln groß
Sellerie
Hokkaido-Kürbis
Brühe
Milch
Butter flüssig
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Dietz
Ente mit Wirsingkohl
ZUTATEN
Ente
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Kartoffeln
Wirsingkohl frisch
Möhren
Zwiebeln
Butter
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Wirsingkohl - Rouladen mit Salzkartoffeln und Kürbissoße
ZUTATEN
Wirsing
Kartoffeln festkochend geschält
Hokkaido-Kürbis
Zwiebel gewürfelt
Kokosfett mild
Gemüsebrühe selbstgemachte
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Wirsingkohl und Seelachs umhüllt vom Blätterteig
ZUTATEN
Seelachsfilet, frisches oder TK
Limette, unbehandelte, den Saft und die Schale davon
Blätterteig, TK
Wirsingkohl, frischer oder TK
Zwiebel, weiße
Butter, ungesalzene
ODER
Margarine
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Muskatnuß, frisch geriebene
Wasser
Ei, frisches
Sahne, süße
Meerrettich, aus dem Glas oder frisch geriebener
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Hans-12689
Suppe aus Rosenkohl, Wirsingkohl, Fenchel, Reis und Mais mit Safran - Vegetarisch
ZUTATEN
Knoblauchzehen, junge, ganze
Zwiebel, weiße, grob gehackte
Rosenkohl, frischer oder TK
Wirsingkohl, frischer
Fenchel, frischer
Karotten, frische
Butter, ungesalzene
Wildreis
Gemüsebouillon, Fertigprodukt oder selbst gemachte
Petersilie, glatte, frische, fein geschnittene
Schnittlauch, frischer, fein geschnittener
Mais, etwa 340 Gramm, abgetopfter
Safran, geriebener
Salz
Pfeffer, weißen, frisch aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Seelachs-Wirsingkohl-Roulade
ZUTATEN
Seelachsfilets, fische oder TK, je etwa 100-120 g
Wirsingkohlblätter, frische, je etwa 70-90 g
Salz
Zwiebel, rote
Champignons, braune, frische
Speckwürfel, durchwachsene, geräucherte
Butter, ungesalzene
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Schlagsahne, frische
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Hans-12689
Suppe aus Rosenkohl, Wirsingkohl, Fenchel, Reis und Mais mit Safran - Vegetarisch
ZUTATEN
Rosenkohl, frischer oder TK
Wirsingkohl, frischer
Fenchel, frischer
Karotten, frische
Knoblauchzehen, junge ganze
Zwiebel, weiße, grob gehackte
Butter, ungesalzene
Wildreis
Gemüsebouillon, Fertigprodukt oder selbst gemachte
Petersilie, glatte, frische, fein geschnittene
Schnittlauch, frischer, fein geschnittener
Mais, etwa 340 Gramm, abgetopfter
Safran
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
K****n
Wirsingkohl mit Hack
ZUTATEN
Kartoffel geschält gegart
Wirsingkohl frisch
Zwiebeln frisch
Öl
Instant-Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
Gouda gerieben
heller Soßenbinder
Salz,Pfeffer,Muskat
Hackfleisch gemischt
Zum Rezept
Rezept von
Kochprofikoch
Kartoffelkuchen mit Wirsingkohl
ZUTATEN
Kartoffeln
Wirsingkohl
Speck
Eier
Eigelb
Sauerrahm
Milch
Muskat
Pizzateig aus dem Kühlregal
Butter für die Form
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