Sächsische Kartoffelsuppe mit Feldsalat
Durch den herzhaften Schinkenspeck erhält diese Suppe aus Kartoffeln, Möhren, Sellerie sowie Lauch einen würzigen Charakter. Die deftige Note dieser Speise wird durch einen Bacon-Spieß intensiviert, den Sie auf den Suppentellerrand platzieren können. Dazu servieren Sie einen knackigen Feldsalat mit Roter Bete.
