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„einfache Hirschgulasch Rezepte“
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ZUTATEN
Hirschgulasch
Salz und Pfeffer
Wacholderbeeren
Butterschmalz
Zwiebeln
Rotwein
Wildbrühe
Pimentkörner und Nelken
Lorbeerblätter
Apfelkraut ungesüßt
Speisestärke
Speck durchwachsen
Silberzwiebeln
Pfefferkörner grün
Pfefferkör rote
Zum Rezept
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Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
Zwiebeln
Mischpilze gefroren
Preiselbeere Konfitüre
Creme fraiche
Butterschmalz
Mehl zum abbinden
Wildgewürz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschgulasch in Schokoschuhen mit Klößen
ZUTATEN
Hirschgulasch
Speck
Zwiebeln rot
Tomatenmark
Champignons
Karotten
Pfefferbeeren
Tomaten
Sellerie Stangen
Rotwein
Wildfond
Öl
Zucker
Bio-Orangen
Preiselbeerkompott
Salz und Pfeffer
Rosmarin
Thymian
Zartbitterschokolade
Rosenkohl
Maronen
Speck durchwachsen
Macis
Salz
Honig
Gemüsebrühe
Kartoffeln festkochend
Eigelb
Kartoffelmehl
Butter geschmolzen
Salz
Muskat
Kartoffel-Gewürzmischung
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Raynolda
Hirschgulasch mit Baconknödel und karamellisirten Möhren
ZUTATEN
Zutaten für Gukasch
Hirschfleisch fe frisch
ButterGänseschmalz
Salz, Pfeffer, Wildgewürz
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Paprika-Kapia
Tomate groß
Tomaten geschellt eingelegt in Öl
Paprikaschote rot
Paprikapulver geräuchert
Rotwein herb
Rinderbrühe
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Zimtstange
Piment
Majoran getrocknet
Staudensellerie mit Blättern
Zutaten für Knödel
Zutaten für Knödel
Knödelmehl halb und halb
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Bacon in Würfel
Bacon in Würfel
Sternanis gemahlen
Salz, Pfeffer
Zutaten für Möhren
Möhren mit Grün
Zucker
KarottensaftOrangensaft
Butter
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Hirschgulasch mit Spätzle
ZUTATEN
Hirschgulasch Tk
Zwiebeln
Butterschmalz
Tomatenmark
Majoran
Wacholderbeeren
Lorbeer
Rotwein
Fleischbrühe Konserve
Lauch
Salz
Spätzle
Butter
Honig
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Raynolda
Hirschgulasch mit Thymian KnödelchenOptional und Rosenkohl Soufflee
ZUTATEN
Zutaten
Hirschfleisch vom Schulter
Zwiebel gewürfelt
Tomatenpaste
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Rotwein herb
Lorbeerblätter
Karotte rot
Thymian Zweige
Salz, Pfeffer
Wildgewürz
Butterschmalz
Knoblauch gehackt
Peperoni frisch
Paprikapulver scharf
Majoran Gewürz
Wildfond
Rinderbrühe
GemüsebouillonTomaten
Sauerrahm
Preiselbeere Kronsbeere
Mehl
Zutaten für Rosenkohl Souffle
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Butter
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Salz, Pfeffer, Muskat
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Rezept von
C****0
Hirschgulasch mit Möhren
ZUTATEN
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebel
Hirschgulasch
Öl
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Rotwein trocken
Wildfond oder Fleischbrühe
Thymian getrocknet
Lorbeerblatt
Mehl
Preiselbeere Konfitüre
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
hausgourmet
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne und Apfelrotkohl
ZUTATEN
Hirschgulasch
Zwiebel
Tomatenmark
Mehl
Portwein rot
Rotwein
Wildfond
Steinpilze getrocknet
Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Pimentkörner
Knoblauchzehe
Ingwer
Lorbeerblatt
Birne fest
Preiselbeermarmelade
Weißwein
Weißer Balsamico
Zucker
Wasser
Rotkohl frisch
Rotwein
Gemüsebrühe
Apfelmus
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:27 Std
Rezept von
m****8
Gabi-s Hirschgulasch mit Maroni
ZUTATEN
Buttermilch natur
Hirschfleisch
Rotwein trocken
Chinesischer Knoblauch
Thymian frisch
Lorbeerblatt
rote Zwiebel
Butterschmalz
Brauner Zucker
Maronen vorgekocht
Tomatenmark
Preiselbeeren
Gemüsebrühe
Tobago-Schokolade
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
J****A
Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschfleisch
Rotwein
Wildgewürz
Karotten
Sellerie
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Preiselbeeren frisch
Gemüsebrühe
Öl
Mehl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Miez
Hirschgulasch mit Wirsing und Steinpilzen
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Hirschschulter ausgelöst
Räucherspeck
Zwiebeln
Karotten
Stangensellerie
Öl
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Gewürznelken
Piment
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
Rotwein
Wildfond
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Speisestärke
Steinpilze frisch
Butter
Petersilie gehackt
Schalotte
Wirsingkopf klein
Sahne
Muskatnuss
Küchenpapier
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Stefansemrau
Hirschgulasch aus der Schulter
ZUTATEN
Hirschfleisch
Pfifferlinge Konserve abgetropft
Karotten
Sellerieknolle
Zwiebeln gehackt
Rotwein trocken
Lorbeer
Wacholderbeeren
Zitronenpfeffer
Thymian trocken
Olivenöl extra vergine
Paprika edelsüß
Rinderbrühe
Butter gewürfelt
Preiselbeere Konfitüre
Zum Rezept
Rezept von
Hele
Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
geräucherten Speck
Zwiebel, groß
Butterschmalz oder Butter
Rotwein trocken
Fleischbrühe
Möhren
Sellerie, kleines Stück
Wacholderbeere
Pimentkörner
Thymian trocken
Mehl
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Wildgewürz
Preiselbeeren Konserve
Lorbeerblatt
Creme fraiche
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschgulasch mit Austernpilzen auf Feldsalat an Cranberry-Soße
ZUTATEN
Hirsch
Zwiebeln rot
Cranberries frisch
Feldsalat
Austernpilze
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Nudeln
Buttermilch
Rotwein
Bier
Walnussöl
Chiliöl
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Raynolda
Hirschgulasch mit Maronen-Spekulatius Knödel und gefüllten Birnen
ZUTATEN
Zutaten für Hirschgulasch
Hirschfleisch vom Schulter
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Karotte rot
Petersili Wurzel mit Grün
Wildgewürz
Majoranstiele
Rosmarinstiele
Rotwein herb
Wacholderbeeren
Nelken-Pfeffer
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Sternanis
Preiselbeerkonfitüre
Geschälte Tomaten in Sugo
Paprikapaste
Maronen gegart gemahlen
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Birnen
Preiselbeerkonfitüre
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Butter
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