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„13 Galicien Rezepte“
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Der Spanischen Küche
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Ohne Weizen
Der Europäischen Küche
Für Die Hauptspeise
Für Die Vorspeise
Rezept von
golfvornholz
Galicien Rodaballo con berberechos
45 Min
(14)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Arroz con mariscos
50 Min
(22)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Zamburinas a la plancha
15 Min
(25)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Ensalada con ostras fritas
35 Min
(13)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Pulpo a la gallega
1:15 Std
(33)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Empanada Gallega de berberechos
2:00 Std
(18)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Almejas a la marinera
30 Min
(27)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Navajas a la plancha
15 Min
(19)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Merluza a la gallega
30 Min
(26)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Rape con fabes y endibia
30 Min
(14)
Rezept von
golfvornholz
Galicien Mejillones al vapor
30 Min
(20)
Rezept von i****h
Gemüse gegrillte Pimientos de Padron ala Manfred
10 Min
(30)
Rezept von i****h
Getränke Queimada Galicischer Feuertrunk
27 Min
(8)
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Rodaballo con berberechos
ZUTATEN
Steinbuttfilets mit Haut a 90 gr
Gemüsezwiebel frisch in feine Würfel
Knoblauchzehen gehackt
passTomate
Markerbsen frisch
Paprikaschote rot,geschält,entkernt,in Streifen geschnitten
Paprikapulver scharf
Berberechos
Olivenöl kalt gepresst
Albarino-Weißwein
Salz,Mehl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Arroz con mariscos
ZUTATEN
Paellareis bomba
Safranfäden
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Salz
Olivenöl extra vergine
Mejillones, Miesmuscheln
Cigala,Kaisergranat
Chipirones,kleine Kalamare
Gambas mit Schale
Langostinos
Fischfond
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Zamburinas a la plancha
ZUTATEN
Zamburinas frisch
Knoblauch gehackt
Petersilie gehackt
Fleur de Sel Meersalz
Zitronenstücke
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Ensalada con ostras fritas
ZUTATEN
span Salatherzen
Weißweinessig
Olivenöl extra vergine
Salz,Pfeffer,Zucker
Anchovis Filet klein gewürfelt
Austern frisch
Ei
Paniermehl,Paprikapulver süß,Mehl
Balsamicocreme
Öl zum Fritieren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
golfvornholz
Galicien Pulpo a la gallega
ZUTATEN
Tintenfisch Octopus sp frisch Fleisch
Paprikapulver scharf
Lorbeerblatt
Olivenöl extra vergine
Fleur de Sel Meersalz
Fischfond
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Galicien Empanada Gallega de berberechos
ZUTATEN
Mehl
Weißwein
Olivenöl kalt gepresst
Butterschmalz
lauwarmes Wasser
Salz,Zucker
Eigelb
frische Herzmuscheln
Lorbeerblatt
Gemüsezwiebel frisch fein gehackt
Paprika grün,geschält und fein gewürfelt
Paprika rot,geschält und fein gewürfelt
Salz,Olivenöl,Paprikapulver scharf
Knoblauchzehen gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Almejas a la marinera
ZUTATEN
Almejas
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl kalt gepresst
Albarinoweißwein
Muschelsud
Petersilie gehackt
Mehl
Salz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Navajas a la plancha
ZUTATEN
Navajas
Petersilie gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Zitrone frisch
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Merluza a la gallega
ZUTATEN
Seehecht frisch in Scheiben a 200 gr
frische Erbsen ausgepuhlt
Gemüsezwiebel frisch in Ringe
Paprikaschote rot,geschält,entkernt,in Streifen geschnitten
Paprika edelsüß
Kartoffeln geschält frisch
Albarinoweißwein
Fischfond
Salz
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Rape con fabes y endibia
ZUTATEN
Seeteufelfilet a 60 gr
Salz,Mehl,Olivenöl
Chicoree frisch
Pfeffer aus der Mühle weiß
Gemüsebrühe
Knoblauchzehen
Olivenöl extra vergine
Paprika edelsüß
Paprikapulver scharf
weiße Bohnen gekocht oder eine klDose
Fischfond
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Galicien Mejillones al vapor
ZUTATEN
spanMiesmuscheln
grobes Meersalz
Zitronenachtel
Lorbeerblatt
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
i****h
Gemüse gegrillte Pimientos de Padron ala Manfred
ZUTATEN
Pimientos de Padron
Spanisches Verdial-Olivenöl
Olio di Oliva
Flor del Delta - spanisches Meersalz
Zum Rezept
27 Min
Rezept von
i****h
Getränke Queimada Galicischer Feuertrunk
ZUTATEN
Orujo
Zucker braun
Zitronenschale dünn geschält
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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