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Dieser Eierstich gelingt blitzschnell in der Mikrowelle. Ideal also, wenn Sie schnell eine Suppeneinlage zubereiten möchten und die Zeit für aufwendige Dinge fehlt. Dieser Eierstich wird ganz klassisch mit Muskat und Petersilie abgeschmeckt und passt hervorragend zu einer kräftigen Rinderbrühe. Servieren Sie diesen Eierstich auch zu Festlichkeiten in einer Vorspeisensuppe.

Hier bekommen Sie zum Eierstich direkt das komplette Suppenrezept für eine leckere Rindersuppe. Durch die liebevollen Verzierungen eignet sich diese Suppe ideal als Vorspeisensuppe bei festlichen Gelegenheiten. Servieren Sie diese Rindfleischsuppe mit Eierstich daher bei festlichen Familienessen oder an Feiertagen.

Mit diesem Rezept wird bewiesen, dass auch die asiatische Küche mit Eierstich aufgewertet werden kann. Die Tomatensuppe erhält durch Gewürze wie Ingwer und Fischsauce ihre pikante Note. Der Eierstich bildet hier eine sättigende Einlage, die erstaunlich gut mit dem asiatischen Geschmack harmoniert. Eine Suppe für viele Gelegenheiten.