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Backfee1961
Glasnudel-Wok Bangkok
ZUTATEN
Glasnudeln
Champignons frisch
Bambus gestiftet
Möhren
Lauchzwiebeln
Chillischote
Schalotten
Knoblauchzehen
Öl
China-Gewürz
Zuckerschoten
Sojasoße Sherry
Brühe
heller Soßenbinder
Kingprawns TK
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Süß-sauer-scharfe Sauce Bangkok
ZUTATEN
Peperoni, rot, lang, mild
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch
Orangeat, selbstgemacht
Chilis, rot, frisch oder TK
Orangensaft
Tomatensaft
Zitronensaft
Kokoswasser
Reisweinessig, klar, mild
Zucker, fein weiß
Gemüsebrühe, Kraftbouillon oder Salz
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Entensuppe Bangkok
ZUTATEN
Entenbrust
Ingwer frisch
Zitronengras
Champignons
Hühnerbrühe
Kokosmilch
Bergamotte
Paprikapulver
Limetten
Nam Pla Soße
Koriander frisch
Korianderwurzel
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Der schiefe Turm von Bangkok steht in Pisa
ZUTATEN
Orangensaft
Zitrone
Zitronenabrieb
Olivenöl
Honig flüssig
Chilischote frisch
Salz
Pfeffer
Avocado reif
Büffelmozzarella
Mango
Rucola
Pinienkerne
Hefe frisch
Wasser
Mehl
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Rosmarinnadeln
Thymian
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Sambal Bangkok ala Siu
ZUTATEN
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zucker, weißer
Essig-Essenz 25
Ingwer, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frische
Paprikaschoten, rote
Tomatenfruchtfleisch
Peperoni, rote
Chili, roter, bis zu 3 sind möglich
Zimtstange
Gewürznelken
Agar-Agar-Pulver
Reiswein Arak Masak
Zitronensäure
steril mit Schraubverschluss, 0,5 L
Orangensirup, heller s meine Rezepte
Reisessig, chinesischer, milder
Dill, frischer
Blüten und Blätter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Süß-sauer-scharfe Gurkenstücke ala Bangkok
ZUTATEN
Gurke, geschält, entkernt
Peperoni, rot, lang, mittelscharf bis scharf
Senfsamen, gelb
Oregano
Reisweinessig, klar, mild
Reisweinessig, schwarz
Wasser
Zucker, weiß, fein
Salz
Zum Abschmecken
Salz
Zucker, weiß, fein
Reisweinessig, klar, mild
Limonensaft
Dillzweige, frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****s u****r V****m
One Moment in Bangkok Thaisalat mit Rindfleisch Isabel Varell
ZUTATEN
Rinderfilet
Sojaöl
Fischsoße
Cherrytomaten
Zwiebeln rot
Frühlingszwiebeln
Staudensellerie
Limetten
Koriander frisch
Thaibasilikum
Limettenblätter
Zitronengras
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Süß-sauer-scharfe-Dipsauce Bangkok
ZUTATEN
Kemiri-Nüsse, ersatzweise Macadamia
kleine, rote Zwiebelchen
frische Knoblauchzehen
vollreife Tomaten
rote Peperoni
Ingwer, frisch oder TK
rote Chilis
Reisessig, klar, mild, China
weisser Zucker
Salz oder Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Orangensaft
Tapiokamehl
Reiswein Arak Masak
frischer Limonensaft
Kaffir-Limetten-Blätter, frisch oder TK
Neutrales Pflanzenöl
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Tom Yam Suppe mit Gemuse und Reis
ZUTATEN
Knoblauchzehen, frisch
grüner Chili, frisch oder TK
Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
Galgant, in Scheiben, frisch oder TK
Zitronengras, in Scheiben, frisch oder TK
Zitronengras, in Scheiben, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK, s Anhang
Tomatensaft
Fischsauce, hell
Ananassaft, Dose
Süßkartoffel, gelb oder rot
Kailan
Karotte
Stangenbohnen, grün
Ananasstücke, Dosenware
Reis, vom Vortag
Zum Rezept
Rezept von
Z****7
Bangkok-Straßen-Woknudeln
ZUTATEN
Reisnudeln
Tofu Asiatisch
Ei
Cashewnüsse
Fischsoße
Sojasoße
Sesamöl
Knoblauchzehe
Frühlingszwiebeln
Sojasprossen frisch
Zucchini
Koriander frisch
Limette
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
d****e
Glasnudel-Wok Bangkok
ZUTATEN
Glasnudeln
Champignons
Bambussschösslinge
Möhren
Frühlingszwiebeln
Chilischote rot
Schalotten
Knoblauchzehen
Öl
China-Gewürz
Zuckerschoten
Sojasoße
Sherry
Brühe
heller Soßenbinder
Garnelen in Lake gekocht u geschält
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
I****a
Kai Phad Khing
ZUTATEN
Knoblauch frisch
Sojasoße
Frisch gemalenen Pfeffer
Hähnchenbrustfilet
Ingwer gerieben oder gehakt
Zwiebel gewürfelt
Paprikaschoten rot
Champignons frisch
Frühlingszwiebeln
Koriander frisch zerhakt
öl - Woköl schmekt super
Austernsoße
Hänchenbouillon
Zum Rezept
Rezept von
Shalimare
Thailändische Fischküchlein mit süß-saurem Dip
ZUTATEN
Weißfischfilet,gehäutet und gehackt
thailändische Fischsauce
rote Currypaste
Kaffir-Limettenblatt,kleingeschnitten
Thai-Koriander frisch gehackt
Ei
Zucker braun
Salz
Bohnen grün frisch,schräg in dünne Scheiben geschnitten
Öl
süß-saurer Dip
Zucker
Wasser
Reisessig
Chilies,scharf,feingehackt
thailändische Fischsauce
Zum Rezept
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