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Tatar vom Aal mit Brot
1
Stimme
5,00
79
60 Min.
leicht
+ Zutaten
15.05.2012
dpd
Zutaten von Tatar vom Aal mit Brot
Schließen X
Aal geräuchert, Balsamico, Salz, Pfeffer, Ei hart gekocht, Apfel, Tomate, Kartoffel gegart, Zwiebel, Schnittlauch, Gelatine
Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln und grünem Salat
1
Stimme
5,00
79
35 Min.
leicht
+ Zutaten
15.05.2012
dpd
Zutaten von Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln und grünem Salat
Schließen X
Kartoffeln, Forelle frisch, Salz, Pfeffer, Eier, Paniermehl, Mehl, Essigessenz, Sahne, Zucker, Endiviensalat
Fischfilets aus dem Ofen
16
Stimmen
4,94
80
k.A.
leicht
+ Zutaten
15.05.2012
yurimari
Zutaten von Fischfilets aus dem Ofen
Schließen X
Schalotten frisch, Ingwer frisch, Chilischoten getrocknet, Limette frisch, Sojasoße, Piment, Red Snapper Filet, Knoblauchzehe, Olivenöl, Currypulver, Salz, Pfeffer, Süßkartoffeln, Tomaten, Koriander frisch
Kochen: Fischstäbchen selbstgemacht
42
Stimmen
4,90
96
k.A.
leicht
+ Zutaten
12.05.2012
rainbow3
Zutaten von Kochen: Fischstäbchen selbstgemacht
Schließen X
Lachsfilet, Mehl, Kräutersalz für Fisch ... RZ in meinem KB, Ei, Vollkornsemmelbrösel
Lachs auf Frühlingsgemüse mit Rouille und Chimichurri
1
Stimme
5,00
148
1530 Min.
leicht
+ Zutaten
10.05.2012
dpd
Zutaten von Lachs auf Frühlingsgemüse mit Rouille und Chimichurri
Schließen X
Lachs frisch, Öl, Knoblauchzehe, Sojasoße, Petersilie, Zwiebel rot, Knoblauchzehen, Oregano, Thymianzweig, Rosmarinzweig, Honig, Chiliflocken, Salz, Öl, Rotweinessig, Eigelb, Öl, Safranfäden, Essig, Salz, Knoblauchzehen, Schalotte, Honig, Weißwein, Sahne, Butter, Kartoffeln gekocht, Zuckerschoten, Trüffelbutter
Rotbarsch mit Zitronen-Thymian-Kartoffelpüree
32
Stimmen
5,00
59
60 Min.
leicht
+ Zutaten
10.05.2012
golfvornholz
Zutaten von Rotbarsch mit Zitronen-Thymian-Kartoffelpüree
Schließen X
Rotbarschfilet,küchenfertig a 200 gr., Kartoffeln geschält frisch,mehlig kochende Sorte, Tomatenwürfel frisch,enthäutet,entkernt, Möhren rot, Knoblauchzehe geschält und angestoßen und halbiert, Biozitronenabrieb, Zitronensaft frisch gepresst, Butter, Thymian frisch gehackt, Blattpetersilie gehackt, heiße Milch, Muskatnuss frisch gerieben, Salz und Pfeffer, Olivenöl extra vergine, Weißwein trocken, Zucker, Vanillesalz, Salbei frisch, Thymian frisch
Saisonmenü für den Mai
2
Stimmen
5,00
636
60 Min.
leicht
+ Zutaten
10.05.2012
RTL-Punkt
Zutaten von Saisonmenü für den Mai
Schließen X
Bruchspargel, Erdbeeren, Für das Dressing, Essig, Öl, Senf, Honig, Pfeffer, Salz, Pangasius Filet, Kartoffeln, Spinat frisch, Butter, Öl, Zwiebel, Eier, Mehl, Kräutermischung, Zitronensaft, Rhabarber, Erdbeeren, Zucker, Butter, Mehl, Zimt
Filettaschen und Spargel
33
Stimmen
5,00
129
40 Min.
leicht
+ Zutaten
09.05.2012
Hasi0104
Zutaten von Filettaschen und Spargel
Schließen X
Schweinefilet, Schnittkäse, Salz und Pfeffer, ital.Kräuter getrocknet, Zahnstocher, Semmelbrösel , Ei ,
Laxer Lachs
47
Stimmen
5,00
181
15 Min.
leicht
+ Zutaten
09.05.2012
Nightcooker
Zutaten von Laxer Lachs
Schließen X
Bio-Lachsfilet, Sonnenblumenöl, Butter, Meersalz aus der Mühle, Pfeffer aus der Mühle, Rosmarinzweige
Zitronenkabeljau, Meerrettichcrème und Feldsalat mit …
13
Stimmen
5,00
59
40 Min.
leicht
+ Zutaten
08.05.2012
karottenkuchen
Zutaten von Zitronenkabeljau, Meerrettichcrème und Feldsalat mit Erdbeeren
Schließen X
Kabeljaufilet, Mehl, Ei, Zitronenschale gerieben, Fleur de sel, Feldsalat, Gurke, Erdbeeren, Parmesan frisch gerieben, Erdnussöl, Weißer Balsamico, Zitronensaft, Blütenhonig, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Cayennepulver, Rote Bete, Meerrettich, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer aus der Mühle
Gurkentagliatelle mit Sesam, Garnelen mit Jakobsmuschel …
6
Stimmen
5,00
449
75 Min.
leicht
+ Zutaten
08.05.2012
dpd
Zutaten von Gurkentagliatelle mit Sesam, Garnelen mit Jakobsmuschel auf Algenbeet und Thunfischtatar
Schließen X
Gurken, Sesam, Limetten, Tigerprawns, Jakobsmuscheln, Thunfisch, Ingwerknolle, Sesam schwarz, Mayonnaise, Schalotte, Sesamöl, Sojasoße, Chilisoße, Queller, Meeresbohne,Meeresspargel, Meerfenchel, Glasschmelz, Butter, Salz, Pfeffer, Gewürzmischung orientalisch
Schlemmerfischfilet mit Kräuterkruste auf Pasta
68
Stimmen
5,00
288
30 Min.
leicht
+ Zutaten
08.05.2012
mischling
Zutaten von Schlemmerfischfilet mit Kräuterkruste auf Pasta
Schließen X
Zanderfilet ohne Gräten, Olivenöl nativ, Paprikaschote rot, Bandnudeln, Semmelbrösel, Eier Freiland, Petersilie glatt gehackt, Schnittlauch frisch gehackt, Kräuter der Provence, Knoblauchzehen gepresst, Salz, Chilli (Cayennepfeffer) eigener aus meinem KB, Olivenöl nativ
Indische Garnelen-Spinat-Pfanne mit Basmati-Reis
64
Stimmen
4,97
253
45 Min.
leicht
+ Zutaten
07.05.2012
Nadine89
Zutaten von Indische Garnelen-Spinat-Pfanne mit Basmati-Reis
Schließen X
Spinat frisch, Garnelen entdarmt, Öl, Zwiebel [groß] klein gehackt, Knoblauchzehen klein gehackt, Ingwer klein gehackt, Chili [rot] klein gehackt, Kurkuma, Masala, Curry, Salz + Pfeffer, Kokosmilch, Tomate [groß], Tomatensaft, Basmati-Reis
Spargel- Räucherlachs-Lasagne
78
Stimmen
5,00
332
20 Min.
leicht
+ Zutaten
07.05.2012
wastel
Zutaten von Spargel- Räucherlachs-Lasagne
Schließen X
Spargel frisch, Salz, Datteltomaten, Dill, Räucherlachs, Lasagneblätter ohne vorkochen, Butter, Mehl, Cremefine oder Sahne, Gemüsebrühe, Limette, Sahnemeerrettich, Parmesan gerieben
~ Salat ~ Spargelsalat mit Räucherlachs
80
Stimmen
5,00
490
k.A.
leicht
+ Zutaten
07.05.2012
MissEllie
Zutaten von ~ Salat ~ Spargelsalat mit Räucherlachs
Schließen X
Spargel weiß frisch, Salz, Zucker, Pflanzencreme, Zucker, Olivenöl, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer, Senf, Räucherlachs, Ei hart gekocht, Thymian frisch, Blattsalat
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