Diese Weincreme ist ein exquisiter Genuss, bei dem insbesondere Fans von raffinierten und delikaten Süßspeisen gern zweimal zugreifen werden. Mit der richtigen Dekoration schmeckt es noch einmal so gut, deshalb verzieren Sie die Creme mit einigen halbierten und karamellisierten Weintrauben, die Sie zuvor entkernt haben.

Ganz schnell und unkompliziert hergestellt aus Zutaten, die Sie bestimmt im Haus haben, ist diese köstliche Weincreme. Dazu kommt, ganz typisch, Riesling von der Mosel. Die knusprigen Cantuccini sorgen für den Biss und eine delikate Mandelnote. Streuen Sie sie auf die Creme oder füllen Sie die Dessertschalen schichtweise mit der Creme und den zerstoßenen Cantuccini.

Ein wirklich außergewöhnlich leckeres und eindrucksvolles Dessert bringt diese Rezeptvariante hervor. Das Aufbringen der Eiweißmasse erfordert etwas Übung und Fingerspitzengefühl, wird Ihnen mit der nötigen Ruhe jedoch bestimmt gelingen. Wenn Sie keinen Spritzbeutel besitzen, können Sie sich mit einem Gefrierbeutel behelfen, indem Sie eine der Ecken abschneiden.