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„6 Szegediner Gulasch mit Hackfleisch und Knödel Rezepte“
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Knoblauch, den Runden
Paprika edelsüß
Chillipulver
Kreuzkümmel gemahlen
Liebstöckelzweige
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Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sauerkraut - siehe mein RZB
Schmand
Semmelknödel - siehe mein RZB
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
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ZUTATEN
Schweinegulasch
400 - 500 g Zwiebeln
Butterfett, Pfannenbutter oder Schweineschmalz
Salz
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Rosenpaprika
Sauerkraut Dose, Glas oder Beutel
gemahlener Kümmel Messerspitze
Knoblauchzehe
saure Sahne 1 Becher
Fleischbrühe 7 1,5 TL instant
Salzkartoffeln, Knödel, Semmelknödel oder BrötchenWeißbrot
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Reily09
Szegediner Topf
ZUTATEN
Zwiebel
Öl
Hackfleisch vom Rind
Tomaten geschält 800g
Sauerkraut 470g
Salz, Cayennepfeffer
Paprika edelsüß und rosenscharf
Sauerrahm, Schmand oder Creme fraiche
Spätzle oder Knödel
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ZUTATEN
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Lorbeerblatt
Saure Sahne
scharfes Paprikapulver
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Rezept von
a****1
Szegediner Gulasch mit Speckknödel
ZUTATEN
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Rapsöl
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