50 Spätzle Selbstgemacht Rezepte

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selbstgemachte Spätzle - Rezept
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selbstgemachte Spätzle
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Eigelbe
  • Wasser
  • Salz
  • Butter zum anbraten
Zum Rezept
Spätzle selbstgemacht - Rezept
Spätzle selbstgemacht
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Salz,evtletwas Muskat
  • Öl oder Butter
  • Wasser
Zum Rezept
Geschmorte Ochsenbäckchen, Erdbeer-Spargelsalat und selbstgemachte Spätzle - Rezept
3:00 Std
Geschmorte Ochsenbäckchen, Erdbeer-Spargelsalat und selbstgemachte Spätzle
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Ochsenbacken
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Piment
  • Koriander
  • Gewürznelke
  • Lorbeerblatt
  • Zimt
  • Orange
  • Butterschmalz
  • Mehl
  • Eier
  • Milch
  • Butter geschmolzen
  • Salz
  • Spargel frisch
  • Erdbeeren
  • Zucker
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
Zum Rezept
(L)ammkeule mit Kräuterkruste und selbstgemachten Spätzle - Rezept
Lammkeule mit Kräuterkruste und selbstgemachten Spätzle
ZUTATEN
  • Butter
  • Lammkeule mit Knochen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Senf scharf
  • Kräuter frisch gehackt zB Majoran,Thymian,Rosmarin,Petersile
  • Semmelbrösel
  • Für die Spätzle
  • Eier
  • Wasser
  • Salz
  • Spätzlemehl 300-400 gr
Zum Rezept
Salat aus geröstetem Kürbis, Tomaten und Aubergines und selbstgemachten Spätzle - Rezept
45 Min
Salat aus geröstetem Kürbis, Tomaten und Aubergines und selbstgemachten Spätzle
ZUTATEN
  • Scheiben von einem kleinen Kürbis, je ca2 cm dick ohne Kerne
  • kleine Aubergine, längs geviertelt
  • grosse Tomaten, halbiert
  • Knoblauchzehen, geschält
  • kleine Basilikumblätter
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • Zucker
  • Olivenöl
Zum Rezept
selbstgemachte Spätzle mit Brennesselsauce - Rezept
40 Min
selbstgemachte Spätzle mit Brennesselsauce
ZUTATEN
  • Eier
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Brennesselblätter
  • Zwiebel gewürfelt
  • Schinken gekocht
  • Sahne 200 ml
  • Wasser
  • Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe
Zum Rezept
Lammragout mit selbstgemachten Spätzle - Rezept - Bild Nr. 2
2:00 Std
Lammragout mit selbstgemachten Spätzle
ZUTATEN
  • Lammfleisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Butter
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Rotwein
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin
  • Lorbeerblatt
  • Petersilie
  • Mehl
  • Eigelb
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Salz
  • Muskatnuss
Zum Rezept
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