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o****i
Semmelknödel
ZUTATEN
Brötchen , am besten die von Rewe 18 CentStck
Eier Freiland
Butter
Bund glatte Petersilie
Kartoffelstärke Mehl, Pfeffer, Salz
Zum Rezept
11:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten mit Semmelknödel und Rotkohl
ZUTATEN
Tafelspitz
Butterschmalz
Rotwein
Essig
Wasser
Sellerie frisch
Porree frisch
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Pimentkörner
Gewürznelken
Honigkuchen
Brötchen alt
Milch
Zwiebeln
Petersilie glatt frisch
Butter
Pfeffer
Rotkohl frisch
Gänseschmalz
Zwiebeln
Äpfel
Zucker
Lorbeer
Rotwein
Wasser
Salz
Pfeffer
Weingelee
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Selbst gemachte Wildschwein-Salsiccia vom Grill mit Sauerkraut und Semmelknödel
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Knoblauchzehe
Äpfel säuerlich
Butter
Zucker
Sauerkraut
Weißwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Petersilie
Salz und Pfeffer
Brötchen alt
Vollmilch
Eier
Gemüsezwiebel
Zwiebel rot
Petersilie
Butter
Dinkel Mehl
Salz
Butter
Petersilie gehackt
Rosmarin gehackt
Wildschwein Schulter
Zitrone
Knoblauchzehen
Rotwein trocken
Schwein Rückenspeck
Koriander
Petersilie
Fenchelsamen
Zucker
Rosmarin gehackt
Meersalz grob
Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
darm
Tomatenmark
Senf mittelscharf
Knoblauchzehen
Rauchsalz
Currypulver
Pfeffer
Honig flüssig
Balsamico
Röstzwiebeln
Tomaten passiert
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
S****n
Gefüllte Putenoberkeule mit Apfel-Calvados-Sauce
ZUTATEN
Putenoberkeulen, entbeint
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Backpflaumen
Weinbrand
Apfel
Bacon, in Scheiben
Hähnchenflügel
Zwiebeln
Möhren
Apfel
Butterschmalz
Calvados
Fleischbrühe
Apfelsaft
Gewürznelken, ganz
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Koriander, ganz
Bio-Orange
Pfeffer aus der Mühle
Vanillesalz
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindersenfbraten Bayreuther Art mit Semmelknödel und Blaukraut
ZUTATEN
Zwiebeln
Sellerie
Lauchstange
Karotten
Rinderknochen
Semmel
Eier
Milch
Rotkohl Blaukraut
Apfelsaft naturtrüb
Semerrolle vom Rind
Rotwein
Senf
Apfelmus
Tomatenmark
Äpfel klein
Zum Rezept
5:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehfilet an Möhren-Stampf und Semmelknödel, dazu Rosenkohl und Cranberries
ZUTATEN
Rehrückenfilet, ausgelöst und pariert
Butterschmalz
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Wacholderbeeren
Schalotten
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
klein gehackte Knochen und die Parüren vom Reh
Butterschmalz
Pastinake frisch
Staudenselleriestangen
Zwiebeln rot
Knoblauchknolle
Lorbeerblätter
Gewürznelke
Pfefferkörner
Piment
Wacholderbeeren
Orangenschale gerieben
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Tomatenmark
Rotwein trocken
Portwein rot
Wildfond
eiskalte Butterwürfel
Preiselbeeren aus dem Glas
Zitrone
Cranberries frisch
Zucker
Chilipulver
Salz
Wasser
Rosenkohl
Rosenkohl frisch
Salz
Brötchen, in dünne Scheiben geschnitten
Schalotten
Eier
Milch, warm
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie gehackt
Butter
Möhren
Salz
Sahne
Vanilleschote
Butter
Zucker
Zum Rezept
5:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschhüfte mit Whisky-Haselnuss-Bacon-Kruste und Semmelknödel-Souffles
ZUTATEN
Brötchen alt
Zwiebeln
Petersilie
Estragon
Butter
Eier
Milch fettarm
Salz
Pfeffer
Hirsch
Haselnuss
Speck durchwachsen, in Scheiben
Butter
Zwiebeln gehackt
Thymianzweige
Pfeffer gemahlen
Whiskey
Weißbrot trocken
Räucherholz Smokewood Whiskeyblocks
Hirsch
Thymian
Suppengemüse
Öl
Tomatenmark
Rotwein
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe ungeschält
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Salz und Pfeffer
Portwein
Speisestärke
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Kalbsrouladen mit Rotkohl und Semmelknödel Arved Birnbaum
ZUTATEN
Brötchen alt
Milch
Petersilie gehackt
Zwiebel gewürfelt
Butter
Eier
Salz
Rotkohl frisch
Gänseschmalz
Apfel Boskop
Essig
Zwiebeln gehackt
Zucker
Rotwein
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Kalbsrouladen
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Bauchspeck
Gewürzgurken
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Majoran
Butter
Olivenöl
Kalbsfond
Weißwein Rotwein
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
A****3
Rinder Schmorbraten mit Semmelknödel und Wirsing
ZUTATEN
Rinderbraten, am besten aus der Schulter
Möhre
Sellerie
Zwiebeln
Mehl
Knoblauch
Tomatenmark
Butterschmalz
kräftiger,trockener Rotwein
Rinderfond
Gemüsefond
Salz, Pfeffer,Cayennepfeffer
Rosmarin
Thymian
Aceto Balsamico, roter Portwein,
Semmelknödel
Semmel vom Vortag
Butter
Zwiebel
Petersilie
Ei
lauwarme Milch
Salz
Wirsing
Wirsing, frisch als Kopf
Butter
Zwiebel
Gemüsebrühe
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuß
weißer Balsamico zum abschmecken
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
knightraven
Semmelknödel nach Omas Art
ZUTATEN
Laugengebäck vom Vortag
Brötchen-Mehrkornbrötchen vom Vortag
Milch fettarm
Eier Größe L
Räucherspeck durchwachsen
Schalotte frisch
Petersilie glatt frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
4:55 Std
Rezept von
freunde08
Selbstgemachte Semmelknödel
ZUTATEN
Brötchen vom vortag
Eier
Milch
Salz
Paniermehl
Suppenbrühe
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Warzenschweinkeule im Feigenmantel mit Semmelknödel lieblicher Kalahari Trüffelsoße
ZUTATEN
Warzenschwein Keule frisch
Dickmilch
Cola
Apfelsaft
Brühe
Pfeffer
Salz
Feigenmus
Semmeln alt
Milch
Ei
Eigelb
Butter
Salz
Gartenkräuter
Mehl
Trüffel Kalahari
Weißwein
Sahne
Stärke
Blattsalat Kopf
Blumenkohl frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
I****a
Rindergulasch nach Art der Österreicher zu Semmelknödel und Butterwirsing
ZUTATEN
Zwiebeln ca12 Mittelgroße Zwiebeln
Knoblauchzehen
halbe Chilischote
Schweineschmalz
gehäufeltes Tomatenmark
Edelsüß Paprika
klare Brühe oder Rinderfond
Lorbeerblätter
Kümmel
getrockneter Majoran
Rindergulasch
Salz
Brötchen vom vortag
Milch
Eier Größe M
Pfeffer
Wirsingkohl
Butter oder Margarine
Bund Petersilie
griebene Muskatnuss
Majoran zum Garnieren
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Badischer Sauerbraten mit Semmelknödel und Spätzle, dazu herzliche Birne
ZUTATEN
Rind Schulter Bug
Rotwein
Essig
Gewürzmischung für Sauerbraten
Zwiebeln
Suppenknochen
Öl
Suppengrün frisch
Rinderfond
Tomatenmark
Mehl
Salz
Pfeffer
Williamsbirnen
Preiselbeeren aus dem Glas
Brötchen alt
Schalotte
Schwarzwälder Schinken
Petersilie
Eier
Milch
Butter
Mehl
Eier
Salz
Natürliches Mineralwasser
Zum Rezept
3:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Allgäuer Hirschkalbsfilet mit Semmelknödel, Blaukraut und frischen Steinpilzen
ZUTATEN
Blaukraut
Butterschmalz
Zucker
Orange
Äpfel säuerlich
Lorbeerblätter
Zwiebeln
Rotwein
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Preiselbeermarmelade
Salz
Gänseschmalz
Zimt gemahlen
Zimtstange
Nelken
Semmeln alt
Milch lauwarm
Eier
Butter
Zwiebel
Petersilie glatt frisch
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Semmelbrösel
Steinpilze frisch
Petersilie glatt frisch
Zwiebel
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Sahne
Sauerrahm
Mehl
Zitronensaft frisch gepresst
Pilzgewürz
Salz und Pfeffer
Lauchstange
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Brühe
Wasser
Rotwein trocken
Rotweinessig
Preiselbeermarmelade
Saure Sahne
Schlagsahne
Wildgewürz
Rosmarin
Wacholder
Zimt
Salz und Pfeffer
Hirschkalb frisch
Butterschmalz
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Minze
Wacholderbeeren
Wildgewürz
Salz und Pfeffer
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