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„10 Schweinemedaillons mit Mozzarella Überbacken und Pfifferlingen Rezepte“
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ZUTATEN
Schweinefilet
Parmaschinkenscheiben oder 8 - 10 Scheiben eines anderen Schinkens
Basilikumblätter
Pfeffer, Salz
Mozarella
Pizzatomaten aus der Dose
Tomatenmark
Honig
Sahne - gern auch Rama-Sahne
Pizzagewürz
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Basilikumblätter zum Drüberstreuen
Zucchini
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Schweine-Medaillons Caprese mit Spaghettini
ZUTATEN
Schweinefilet
Serano-Schinken Anzahl der Scheiben richtet ich n Anzahl der Medaillons
Basilikum-Blätter
Pfeffer aus der Mühle
Mozzarella
Olivenöl zum Anbraten
Zwiebel
Olivenöl
Tomaten gestückelt Päckchen, Fertigprodukt
Tomatensoße siehe mein Rezept
alternativ insgesamt 550 g gestückelte Tomaten Fertigprodukt
Wasser
Chiliflocken
Pfeffer, Salz, Zucker
Blätter Basilikum frisch, grob gehackt
Pasta-Mehl Grano Tenero 00
Eier
Olivenöl
Salz
Rosmarinöl
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Schwarzwälder Schweinemedaillons an Kirschsoße
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Schwarzwälder Schinkenspeck
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf
Zwiebel gewürfelt
Rotwein Trollinger
Schattenmorellen
Fleischbrühe
Kirschwasser
Öl
Pfeffer aus der Mühle Salz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
golfvornholz
Schweinemedaillons mit Orangen und Sherry
ZUTATEN
Schweinefiletmedaillons a 80 gr
Orangen unbehandelt
Orangen unbehandelt nur den Saft und den Abrieb
Sherry trocken
Geflügelfond
Thymian frisch gehackt
Salz,Pfeffer,Mehl,Butter
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Schweinemedaillons an weißer Pfeffersoße mit Pilzragout und Spinat
ZUTATEN
Schwein Filet
Salz
Pfeffer
Kümmel
Pfefferkörner weiß
Zwiebel
Olivenöl
Butter
Rinderfond
Schlagsahne
Pilzragout
Austernpilze
Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehen
Oel
Butter
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
Sternanis
Spinat
Blattspinat frisch
Backpulver
Schalotte
Knoblauchzehen
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochfrosch
Schweinemedaillons im Tomatenbett
ZUTATEN
Schweinefilet
Tomaten, stückig
Frühlingszwiebeln
Mozzarella
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen
Salbeiblätter
Butter mit Kräutern 73 Fett
Zum Rezept
Rezept von
F****y
Schweinemedaillons mit Mozzarella
ZUTATEN
Schweinemedaillons a 60 g
Salz,Pfeffer,1 El Öl,
Zweig Rosmarin
Packung Tomato al Gusto Campignons
Knoblauchzehe
Mozzarella
Zum Rezept
Rezept von
loewenzahn4153
Schweinemedaillons - überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons - oder frische Pilze
feine Schinkenwürfel
Frühlingszwiebeln
Weißwein
Pfannensahne - von Thomy
Rama creme fine zum Kochen
Worcestersoße
Salz, Pfeffer, Muskat
Geriebener Gouda zum Überbacken
Fett zum Anbraten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****e
Ofenguck Schweinemedaillons auf Gemüsebeet
ZUTATEN
Schweinefilelt oder Lende
Paprika, oder Zuccini
Öl
Creme fraiche
Knoblauch frisch
Feta Käse oder Morzarella
Pfeffer, Salz, etwas Cayenne Pfeffer
Basilikum oder einen Zweig Rosmarin
Zum Rezept
Rezept von
g****i
Schweinemedaillons mit feiner Kräuterkruste
ZUTATEN
Thymian
weiche Kräuterbutter
Paniermehl
grüne Bohnen
Zwiebel
Öl
Gemüsebrühe instant
Schweinefilet Medaillons
Salz,schwarzer Pfeffer
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