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„49 Salat Spätzle Rezepte“
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Lady-Foxy
Salat Spätzle-Salat
ZUTATEN
Spätzle
Lauchzwiebeln in Ringe geschnitten
Radieschen in dünne Scheiben geschnitten
Römersalatherz in Streifen geschnitten
Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Bergkäse in schmale ca 2cm lange Streifen geschnitten
Senf süß
Obstessig
Wasser
Öl
Salz, Pfeffer weiß
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sisserl
Sisserls Spätzle - Salat
ZUTATEN
Spätzle
Mais
Erbsen
Miracle Whip
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
RitaH
Spätzle-Salat
ZUTATEN
Spätzle
Cocktailtomaten
Paprikaschoten rot
Radieschen frisch
Zwiebel gewürfelt
Salami
Senf
Öl
Petersilie gehackt
Zucker
Salz
Pfeffer
Weinessig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Putzli
Coq au vin mit Spätzle und Salat
ZUTATEN
Pouletoberschenkel
kräftiger Burgunderwein
Butter
Magerspeck in Würfel
Karotte
Perlzwiebeln
Lorbeerblatt
frische Campignons
Zweig Petersilie
Thymian gehackt
Knoblauchzehe
Fleischbrühe
Cognac
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Spätzle-Weißwurst-Salat
ZUTATEN
Spätzle, aus dem Kühlregal oder selbst hergestellt
Salz, Pfeffer
Weißwrüste
Obstessig
mittelscharfre Senf
Zucker
Speiseöl
Radieschen
Petersilie
Lauchzwiebeln
weißer Rettich
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Putzli
Kaninchenrollbraten mit Spätzle und Salat
ZUTATEN
Kaninchenrollbraten
Salz und Pfeffer
Zitronenschale, gerieben
Senf, mittelscharf
Majoran
Butterschmalz
Speck, durchwachsen und geräuchert
Zwiebeln
Weisswein
Gemüsebrühe
Orangengelee
Zitrone, Saft davon
Grüne Pfefferkörner
Petersilie
Pilze
Creme fraiche
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
wanda_wattwurm
Spätzle-Salat
ZUTATEN
Spätzle - Kühlregal
Salz
Zwiebeln rot
Paprika gelb
Bergkäse
Schinkenwürfel
Weißweinessig
Gemüsebrühe
Senf
Petersilie gehackt
Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
A****e
Spätzle-Gurken-Salat mit Sahne-Dill-Dressing
ZUTATEN
Spätzle, ungekocht gewogen
Salatgurke
Für das Dressing
saure Sahne
Branntweinessig
TK-Dill
Salz, Pfeffer, Sojasauce
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Damwildsteak mit Kartoffeln, Spätzle, Gemüse und Salaten Julia Kent
ZUTATEN
Damwildrücken
Hirsch Rücken frisch
Salz
Pfeffer
Damwild-Sauce
Fleischknochen
Salz
Pfeffer
Puderzucker
Tomatenmark
Rotwein
Suppengrün frisch
Gemüsebrühe
Preiselbeere frisch
Wacholderbeere
Schokolade 80 Kakao
Sherry
Butter
Soßenbinder
Paprikagemüse
Karotten
Sellerie frisch
Lauch
Zwiebel
Paprikaschote frisch
Apfelsaft
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Salzkartoffeln
Kartoffeln
Kümmel
Petersilie gehackt
Dinkelspätzle
Dinkel Mehl
Eier Freiland
Salz
Muskat
Wasser
Birne mit Preiselbeeren
Birne
Rotwein
Preiselbeere Konserve
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Salat gemischt
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Olivenöl kalt gepresst
Salz
Pfeffer
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Zum Rezept
3:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschfilet mit getrüffelten Spätzle dazu Salat vom Wintergemüse
ZUTATEN
Schwarzwurzel frisch
Rosenkohl
Öl
Rotweinessig
Senf
Zucker
Salz
Pfeffer
Schalotte
Mohn
Piment dEspelette
Mehl
Eier
Salz
Sprudelwasser
Trüffel frisch
Hirsch Filet
Butter
Rosmarin frisch
Salz
Wildknochen
Petersilienwurzel
Möhren
Lauch
Butter
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Petersilie
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Marmelade
Rotwein
Wildfond
Sahne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Putzli
Salat aus geröstetem Kürbis, Tomaten und Aubergines und selbstgemachten Spätzle
ZUTATEN
Scheiben von einem kleinen Kürbis, je ca2 cm dick ohne Kerne
kleine Aubergine, längs geviertelt
grosse Tomaten, halbiert
Knoblauchzehen, geschält
kleine Basilikumblätter
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Anni2000
Biergarten-Spätzle-Salat
ZUTATEN
Spätzle
Salz
Radieschen
Lauchzwiebeln frisch
Bergkäse
süßer Senf
Olivenöl
Apfelessig
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch
FeldFeldsalat oder Romanasalat
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
p1a2d3y4
Lachsfilet mit selbstgemachten Spätzle Sahnezitronensoße und Salat
ZUTATEN
Lachsfilet
Zwiebel
Zwiebellauch
Lorbeerblatt
Schnittlauch frisch
Zitronensaft oder Zitronenschale
Salz,Pfeffer,Cheyennepfeffer
Butter
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
Pimperle
Geflügel Sanft gebratene Putenschnitzel auf Paprika-Käse-Sosse
ZUTATEN
Putenschnitzel
Mehl vermischt mit
Harissa Pulver
Old Western Würzmix von Fu
etwas Bratfett
Meersalz
Sosse
Öl
Zwiebel, gewürfelt
Tomatenmark aus der Tube
etwas Gemüsebrühe
süße Sahne
Milch
Paprikaschote, klein gewürfelt
Weichkäse mit Blauschimmel, klein gewürfelt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Harissapulver
etwas weissen Sossenbinder
frische Petersilie, gehackt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
renner56
Lammgigot
ZUTATEN
Lammgigot ca 25 Kg mit Bein
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Blattsalat
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