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„14 Rosenkohl Maronen Rezepte“
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Salz
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ZUTATEN
Rosenkohlblätter
Wasser gesalzen
Backpulver
Speck gewürfelt
Maronen vorgekocht
Zwiebel gewürfelt
Weinessig
Olivenöl extra vergine
Chilisalz
Hähnchenschenkel
Hähnchensalz
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Bratenfolie
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Rinderboullion
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Edelkastanien Maronen tiefgefroren
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ZUTATEN
Schweinebraten
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Chinesischer Knoblauch
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Paprika edelsüß
Maronen
Butter
Zucker
Salz
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Rehgulasch mit Laugenbreznknödel und Rosenkohl-Maronen-Gemüse
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Rehgulasch
Kokosfett
Wildfond
Rotwein
Portwein rot
Sahne
Gemüsezwiebel
Wildgewürz
Kokosfett
Laugenbrezel
Milch
Eier
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zwiebel
Butter
Petersilie
Rosenkohl
Maronen
Butter
Muskatnuss
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Rezept von
derAntiPasti
Rosenkohl-Maronen Tellerchen
ZUTATEN
gedünsteter Rosenkohl
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0,5 l Rotwein zB Chianti
18 l Rotweinessig
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12 TL Pfefferkörner
14 TL Salz
Zucker
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0,25 l Rotwein Rest aus der Flasche des Marinadenweins
0,4 l Wildfond
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