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„28 Rinderfilet Soße Rezepte“
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Rezept von
U****r V****f
Rinderfilet an Thymian-Sahne- Soße gefüllt mit Parmaschinken und Mozzarella
ZUTATEN
Butter
Tomate
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Parmaschinken
Butterschmalz
Rinderfond
Thymian
Schlagsahne
Kartoffeln
Cocktail Tomaten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Rotwein-Schokoladen-Soße, Gemüse-Panache u Thymiankartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Babykartoffeln
Karotten
Erbsenschoten
Cherrytomaten
Spargel grün
frischer Rosmarin und Thymian
Salz
Pfeffer
Muskat
Puderzucker
Rotwein
Portwein
Rinderfond
Cassis
Holunderbeergelee
Sojasoße
Tabasco
Worcestersoße
Bitterschokolade
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Pflaumenmus-Soße und grünem Pfeffer mit Drillingen und Zuckerschoten
ZUTATEN
Rinderfilet
Pflaumenmus
Sahne, süß
Möhren
Zitronensaft
Zuckerschoten
Kartoffeln
Öl
Pfeffer
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet in Gorgonzola-Soße mit zweierlei Beilagen
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Gorgonzola-Soße
Gorgonzola
Orange
Muskat
Zucker
Pfeffer
Sahne
Milch
Soßenbinder
Spinat
Blattspinat frisch
Muskat
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Butter
Sahne
Rosmarinkartoffeln
Drillinge
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
6:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Frankfurter Grüne Soße mit US-Rinderfilet buttergeschwenkten Kartöffelchen
ZUTATEN
Pimpernelle
Petersilie kraus frisch
Borretsch
Sauerampfer
Kerbel
Schnittlauch
Brunnenkresse
Quark
Saure Sahne
Joghurt
Süße Sahne
Zitrone
Zucker braun
Senf
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
US Rinderfilet
Kartoffeln klein
Meersalz grob
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Rinderfilet in Senfkruste mit Frankfurter Grüner Soße an Backkartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Weißer Balsamico
Senf grob
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Soße
Kräutermischung
Eier gekocht gesalzen
Saure Sahne
Oel
Zitronensaft
Senf
Salz
Zucker
Backkartoffeln
Kartoffeln
Rosmarin
Thymian
Olivenöl
Meersalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
W****r i****t b****?
Rinderfilet im Wirsingmantel mit Maronen-Cranberry-Soße Männer
ZUTATEN
Wirsing
Rapsöl
Rinderfilet
Cranberries getrocknet
Portwein
Gemüsefond
Schalotten
Maronen gekocht
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Bandnudeln mit Rinderfilet an Schoko-Soße Jessica Wahls
ZUTATEN
Rinderfilets
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Karotte
Zwiebel
Staudensellerie
Olivenöl
Rotwein
Portwein
Balsamico
Rinderfond
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Zartbitterschokolade
Tomatenmark
Butter kalt
Salz
Pfeffer
Hartweizengries
Eier
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tafelspitz und Rinderfilet an Grüner Soße, Rhabarbergelee und Meerrettichsoße
ZUTATEN
Tafelspitz
Rinderbrühe
Möhren
Lauchstange
Pastinake frisch
Rinderfilet
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Chili
Grüne Soße
Schmand
Vollmilchjoghurt
Kräuter
Salz
Pfeffer
Meerrettichsoße
Butter
Mehl
Meerrettich
Fleischbrühe
Sahne
Salz
Pfeffer
Rhabarbergelee
Rhabarber
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Essig
Liköre
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Spargel frisch
Puderzucker
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****n
Rinderfilet an Marsala-Soße mit Kressepüree und Bohnen im Speckmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
Sojasoße
Rosmarin
Thymian
Butterschmalz
Knoblauchzehen
Schalotten
Kressepüree
Kartoffeln
Butter
Milch
Kresse Gartenkresse
Salz
Pfeffer
Sahne
Bohnen im Speckmantel
Bohnen breit
Salz
Knoblauch
Bohnenkraut
Speck
Olivenöl
Marsala-Soße
Zwiebel rot
Karotten
Lauchzwiebel frisch
Sellerie frisch
Tomatenmark
Marsala
Rotwein
Rinderfond
Johannisbeere weiß Konfitüre
Cassis Likör
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Zimt
Butterschmalz
Zum Rezept
4:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Sellerie-Kartoffel-Stampf mit Rotwein-Schokoladen-Soße
ZUTATEN
Rinderfilet
Wurzelgemüse
Sellerieknolle
Kartoffeln festkochend
Butter
Ghee
Rosmarin
Sahne
Schalotten
Zucker braun
Tomatenmark
Kräuterseitlinge
Weißwein trocken
Lorbeerblatt
Rotwein trocken
Schattenmorellen Glas
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Schokolade 70 Kakao
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Pfeffer-Whiskey-Soße und Colcannon Küchlein
ZUTATEN
Rinderfilet
Ghee
Salz
Pfeffer
Schalotten gehackt
Whisky
Rinderbrühe
Worcestersoße
Dijon Senf
Sahne
Zitronensaft frisch gepresst
Kartoffeln
Butter
Mangold
Frühlingszwiebel
Milch
Mehl
Ei
Salz
Butter
Zitrone
Bazillenkraut
Butter
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Pflaumen-Ingwer-Zimt-Soße mit Kürbismus u grünen Bohnen
ZUTATEN
Rinderfilet
Öl
Salz
Pfeffer
Pflaumen-Ingwer-Zimt-Soße
Trockenpflaumen
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Zimt
Sahne
Salz
Pfeffer
Hokkaido-Kürbismus
Hokkaido-Kürbis
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Grüne Bohnen im Speckmantel
Bohnen grün frisch
Speck
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Cotes-du-Rhone-Soße und Kartoffel-Kuchen mit Himbeerfüllung
ZUTATEN
Rinderfilet für 5 Personen
Salz
Pfeffer
einige Zweige frischer Salbei und Thymian
Olivenöl
Fleischreste Knochen und Fett
Bratfett
insgesamt ca 1,5 l Rotwein Cotes du Rhone
Gemüsebouillon
Möhren, in Stücke geschnitten
Sellerie
Knoblauchzehen
Gemüsezwiebeln
Poree
Eier, getrennt
Honig
Salz
Kartoffel, gekocht und gehackt
geriebene Mandeln
Paniermehl
Backpulver
Biozitrone
Butter
pürierte Himbeeren, frisch oder TK
etwas Zucker für die Himbeeren
Wasser
Butter
Salz
Mehl
Ei
Kartoffeln
Muskat
ggf Kräuter und Pfeffer
Fett zum Ausbacken
Brokkoli für 5 Personen
Salz
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Gorgonzola-Birnen-Soße mit Steinpilz-Maronen-Souffle und grünem Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet vom Mittelstück
Heu
Pfeffer
Olivenöl
Gorgonzola
Birne
Zwiebel
Sahne
Sherry
Gemüsebrühe
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Steinpilze frisch
Maronen vorgekocht
Eier
Sahne
Blattpetersilienzweige
Gemüsebrühe-Pulver
Muskatnuss frisch gerieben
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Thai-Spargel
Speck
Pfefferkörner
Meersalz
Olivenöl
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