19 Quittenmarmelade Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Quittenmarmelade Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Quittenmarmelade - Rezept
Quittenmarmelade
1:00 Std
(6)
ZUTATEN
  • Quitten frisch
  • Gelierzucker 11
Quittenmarmelade - Rezept
Quittenmarmelade
30 Min
(28)
ZUTATEN
  • Quitten frisch
  • Zitronensaft
  • Gelierzucker 21
  • Zimt
Quittenmarmelade - Rezept
Quittenmarmelade
(27)
ZUTATEN
  • Quitte frisch
  • Zucker
  • Weißwein lieblich
  • Zimtstange
  • Sternanis
  • Kardamom grün
Quittenmarmelade - Rezept
Quittenmarmelade
1:25 Std
(18)
ZUTATEN
  • Apfelquitten frisch
  • Gelierzucker 21
  • Wasser
Quittenmarmelade - Rezept
Quittenmarmelade
39 Min
(38)
ZUTATEN
  • Quitten frisch
  • Wasser
  • Zimt
  • Vanilleschote
  • Sternanis
  • Cranberries getrocknet
  • Gelierzucker 31
  • Weckgläseer oa
Marmelade selber machen – welchen Zucker muss man nehmen und wie viel? - Tip
Marmelade selber machen – welchen Zucker muss man nehmen und wie viel?
Tipp
Feine Quittenmarmelade - Rezept
Feine Quittenmarmelade
1:00 Std
(9)
ZUTATEN
  • Quittenmasse
  • Weißwein von Faber
  • Vanille
  • Gelierzucker 31
Quittenmarmelade und Gelee - Rezept
Quittenmarmelade und Gelee
40 Min
(18)
ZUTATEN
  • Quittensaft siehe KB
  • Gelierzucker 21
  • Quittenmus siehe KB
  • Gelierzucker 21
  • Zimt
Milchhörnchen - Rezept
Milchhörnchen
1:50 Std
(66)
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • warme Milch
  • Butter halbfett - Milchhalbfett
  • brauner Zucker
  • Salz
  • frische Hefe
  • Eigelb
  • Butter geschmolzen
Fisch : Kabeljau in Curry-Dill-Sauce gar ziehen lassen - Rezept
Fisch Kabeljau in Curry-Dill-Sauce gar ziehen lassen
18 Min
(34)
ZUTATEN
  • Kabeljau frisch Fischzuschnitt
  • Milch fettarm
  • Honig flüssig
  • Dill gehackt
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Currypulver gelb
  • Knoblauch gepresst
  • Brühe instant
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Salz
  • Mehl
  • Öl
  • Zitronensaft frisch gepresst
Hühnerleber mit Apfel-Quitte-Spalten und Fenchel-Kartoffelpürrée - Rezept
Hühnerleber mit Apfel-Quitte-Spalten und Fenchel-Kartoffelpürree
1:20 Std
(23)
ZUTATEN
  • Hühnerleber
  • Zwiebeln frisch
  • Petersilie gehackt
  • Äpfel frisch
  • Quitte Konfitüre
  • Lauchzwiebel frisch
  • Bratensoße dunkel Konserve
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Balsamico-Essig dunkel
  • Butter gewürfelt
  • Traubenkernöl
  • Cognac
  • Cherry-Brandy
  • Fenchel frisch
  • Kartoffeln mehlig
  • Gemüsebrühe heiß
  • Zitronensaft
  • Petersilie gehackt
  • Olivenöl extra vergine
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
  • Butter gewürfelt
Einmachen: Quitten-Orangen-Marmelade - Rezept
Einmachen Quitten-Orangen-Marmelade
45 Min
(26)
ZUTATEN
  • Quitten frisch
  • vorbereitet
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Vanillepulver
  • Gelierzucker 21
Quittenmarmelade
20 Min
(6)
ZUTATEN
  • Quitten, vorbereitete
  • Gelierzucker 2 1
  • Zimt
  • Rum
Quittenmarmelade
1:30 Std
(6)
ZUTATEN
  • Quitten
  • Zitrone, ca 40ml Zitronensaft
  • Zucker
Quittenmarmelade
(7)
ZUTATEN
  • Quitten
  • gut 14 Liter Wasser
  • Gelierzucker
  • kristalisierte Zitronensäure
  • Rum- 2cL
Quittenmarmelade
30 Min
(5)
ZUTATEN
  • Quitte frisch
  • Gelierzucker 11
  • Apfelsaft
  • Spekulatiusgewürz
  • Orangenzucker
Erdbeermarmelade - Tip
Erdbeermarmelade
Tipp
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Quittenmarmelade wie von Großmutter

Haben Sie klassische Marmeladesorten satt und möchten gerne eine neue ausprobieren? Wie wäre es mit einer Quittenmarmelade, die aus frischen Quitten hergestellt wird? Eine Quittenmarmelade besticht durch ihre Süße, die auf keinem Frühstückstisch fehlen darf. Besonders Kinder lieben den zunächst ungewohnten Geschmack, da Quitten eher selten auf dem Speiseplan stehen. Seit einiger Zeit ist die gelbe Frucht wieder auf dem Vormarsch, sodass sie in vielen Supermärkten zu finden ist. Daraus können Sie innerhalb weniger Minuten eine köstliche Quittenmarmelade zaubern.

Quittemarmelade einfach hergestellt

Für eine leckere Quittenmarmelade benötigen Sie frische Quitten, die Sie an der leuchtend gelben Farbe erkennen. Quitten sehen aus wie kleine gelbe Äpfel mit einer glänzenden Oberfläche. In der Naturkunde wird dieses Kernobst bei Magen- und Darm- als auch Halsbeschwerden eingesetzt. In der Küche können Sie aus den Früchten süße Quittenmarmelade zaubern. Schneiden Sie dafür die Quitten klein oder pürieren diese, bevor Sie sie mit Gelierzucker und etwas Wasser aufkochen.
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