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„15 Poulet mit Currysauce und Rahmsauce Rezepte“
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Pouletbrust
Soyasauce
Erdnussöl
Koriandersamen
Kreuzkümmel
Curry
Nelkenpulver
Muskatnuss
Ingwerknolle
Kokosmilch
Honig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****n
Poulet süss-sauer
ZUTATEN
Wasser
Jasminreis
geschnetzeltes Pouletfleisch
süss-saure Chilisauce
Sojasauce
Honig flüssig
Broccoli
Zum Rezept
Rezept von
s****e
Poulet Geschnetzeltes nach Zürcher Art
ZUTATEN
frische Pouletbrüstchen
Schalotten, fein gehackt
frische Champignons, in Scheiben geschnitten
Apfel, geschält, 8 Schnitze, entkernt und in feine Scheiben geschnitten
Weisswein
Bratensauce, gebunden Würfel
Vollrahm
Zitrone, Saft
Salz, weisser Pfeffer, Paprika
Worcestersauce
Petersilie, fein gehackt
Bratbutter
Mehl oder Saucenbinder Maizena
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
pasta-michele
Hähnchenkeulen mit Tomatenkruste Cuisses de poulet au four
ZUTATEN
Hähnchenkeulen mit Rückenteil oder 12 Hähnchenunterschenkel
feine Zwiebelwürfel
Kräuter der Provence getrocknet
1 Zweig Rosmarin, 1 Lorbeerblatt
feingehackte Knoblauchzehen
Butter oder Margarine
Tomatenmark
flüssiger Honig
Sojasauce
frisch geriebener Ingwer oder - wenn es gar nicht anders geht - 1 EL Ingwerpulver
etwas Chili- oder Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Poulet de Loue Label Rouge und Wildfang-Riesengarnelen
ZUTATEN
Shii-Take-Pilze
Kombu-Alge
Möhren
Staudensellerie Stangen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Pfeffer
Salz
Kräuter der Provence
Noilly Prat
Hähnchenschenkel
Fenchel
Öl
Xanthan
Möhren
Staudensellerie Stangen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Pfeffer
Salz
Kräuter der Provence
Tomatenmark
Schalen von einer Reisengarnele
Cognac
Öl
Xanthan
Dashi Fond
Geflügel-Fond
Sojasauce
Mirin
Knoblauchzehe
Butter
Xanthan
Ingwer
Bohnen
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Öl
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Geflügel-Dashi-Fond
Noilly Prat
Xanthan
Kräuter der Provence
Sesam
Salz
Hähnchenbrust je 100 g
Riesengarnelen ohne Schale
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****3
Karibisches Poulet an Curryrahm
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Ingwer
Knoblauch gehackt
Honig flüssig
Sojasoße
Currypulver mild
Karotte rot
Frühlingszwiebel
Oel
Rahm
Reis
Weißwein
Hühnerbrühe
Schalotte
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
e****4
poulet süss-sauer
ZUTATEN
pouletbrust
sweet chili sauce
sojasauce
flüssiger honig
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
S****y
PPCA Poulet-Pizza mit Curry-Apfel
ZUTATEN
Pouletgeschnetzeltes
Salz und Pfeffer
Curry
Bratbutter
Belag
Tomatensauce selbstgemacht
Äpfel in dünnen Schnitzen
Mozzarella
Salz und Pfeffer
Curry
italienische Kräuter
Zum Rezept
Rezept von
murga
Poulet-Sticks-Salat an Erdbeeren
ZUTATEN
Für die Erdbeersauce
Aceto Balsamico
Erdbeeren frisch in Stücken
Kürbiskernöl
Bio Zitrone wenig abgeriebene schale
Erdbeeren frisch
Für die Poulet-Sticks
Pouletbrüstli
frisches Bio Ei
Salz
Paprika edelsüß und Pfeffer au der Mühle
Kürbiskerne, fein gehackt
Öl zum Braten
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
L****9
Poulet-Stroganoff
ZUTATEN
unbehandelte Orangen
Bratbutter zum Braten
geschnetzeltes Pouletfleisch
Salz
Pfeffer
Hühnerbouillon
Saucen-Halbrahm
Ketchup
Zwiebel, in 12 Schnitzen
Paprika
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
c****a
Güggeli im Meersalz
ZUTATEN
Küchenschnur
Freilauf-Poulet, frisch ca 1000g
Zweige Thymian
Schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Marc oder Grappa
Meersalz grob
Sauce
Schalotten gehackt
Butter zum Dämpfen
Weisswein
Hühnerbouillon
Zweig Estragon
Maisstärke in Weisswein aufgelöst
Butter, kalt in Stücken
Peterli
Kapern
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
murga
Mediteranische Herbst-Pfanne
ZUTATEN
Sellerie, Bio
Kürbis, Bio
TK Erbsen, Bio
Zwiebel frisch
Glatt blättrige Petersilie klein gehackt
Butter
Tomate frisch
Salz und Schwarzen gemahlenen Pfeffer
Wasser
Sojasauce
Zum Rezept
Rezept von
J****5
Raclette - Poulet mit Käsecreme
ZUTATEN
Eigelb
Saucenrahm
Appenzeller Käse gerieben
Raclettekäse gerieben
Salz, Pfeffer, Paprika
Pouletbrüstchen
Butter
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Oberlaender
Poulet - Stoganoff
ZUTATEN
unbehandelte Orangen
Bratbutter zum Braten
geschnetzeltes Pouletfleisch
Salz
wenig Pfeffer
Hühnerbouillon
Saucen Halbrahm
Ketchup
Zwiebel, in 12 Schnitzen
Paprika
Salz
wenig Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Oberlaender
Spargelragout mit Poulet
ZUTATEN
Oel zum Braten
Pouletbrüstl, längs halbiert, in ca 5 mm breite Streifen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Champignons, geviertelt
grüne Spargeln, schräg in ca 3 cm langen Stücken
Gemüsebouillon
Saucenhalbrahm
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Salz, Pfeffer nach Bedarf
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