Sie lieben Meeresfrüchte? Dann wird Ihnen eine Pizza frutti di mare mit Sicherheit gut schmecken. Diese können Sie zu Hause ganz einfach selbst backen, denn Meeresfrüchte gibt es auch tiefgefroren. Besser schmeckt es natürlich mit frischen Tintenfischringen, Calamares oder Scampi. Verzichten Sie bei einer klassischen Pizza frutti di mare am besten auf einen üppigen Käsebelag, damit der Geschmack der Meeresfrüchte voll zur Geltung kommt.
Eine Pizza frutti di mare ist auch für Kochanfänger geeignet
Grundlage einer Meeresfrüchte-Pizza ist zunächst ein lockerer Boden aus Hefeteig. Auf diesen geben Sie passierte Tomaten oder Tomatensugo. Gut zu den Meeresfrüchten passt Parmaschinken und auch eine Cocktailsauce können Sie wunderbar mit Shrimps oder Garnelen kombinieren. Wenn Sie Ihre Pizza frutti di mare mediterran servieren möchten, belegen Sie sie zusätzlich mit einigen schwarzen Oliven und für die Optik mit etwas frischem Basilikum.
