41 Pitabrot Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Pitabrote - Rezept
TOP REZEPT
Klassisches Pitabrot
Für dieses Rezept brauchen Sie noch nicht einmal einkaufen zu gehen – denn Hefe und Maismehl, Mehl und Salz findet man häufig im eigenen Vorratsschrank. Nach etwa einer Stunde stehen würzige Pitabrote auf dem Tisch und ersetzen beim Familien-Abendbrot auch einmal das klassische Graubrot.
Pitabrot - Rezept
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Vielseitiges Pitabrot
Wenn überraschend Gäste kommen, reichen Sie mit diesem Rezept ein köstliches Pitabrot, das zu vielen herzhaften Aufstrichen und Füllungen passt. Wenn etwas übrig bleibt, ist das kein Problem. Denn die Stücke vom Vortag können Sie einfach im Backofen wieder aufbacken. So werden Sie auch mit einer raffinierten Zwischenmahlzeit köstlich satt.
Pitabrot - Rezept
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Pitabrot mexikanisch
Weil Pitabrot so vielseitig ist, können Sie damit auch geschmacklich experimentieren. Warum soll es immer arabisch gefüllt werden, wenn es auch mexikanisch geht? Mit Guacamole und scharfen Bohnen wird es feurig. Wenn Sie das Brot richtig aufschneiden, eignet es sich auch als kreative Teigtasche für Chili con Carne.
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Pitabrot - Rezept
Pitabrot
3:00 Std
(43)
Pitabrot - Rezept
Pitabrot
2:00 Std
(18)
Pitabrote - Rezept
Pitabrote
45 Min
(22)
Pita-Brote - Rezept
Pita-Brote
2:20 Std
(19)
Gefrorene Brötchen wie vom Bäcker - Tip
Gefrorene Brötchen wie vom Bäcker
Tipp
Pita-Brot - Rezept - Bild Nr. 3698
Pita-Brot
(10)
Pita-Brot - Rezept - Bild Nr. 48
Pita-Brot
(10)
Pita-Brote - Rezept
Pita-Brote
1:20 Std
(13)
gefülltes Pitabrot - Rezept
gefülltes Pitabrot
40 Min
(26)
Pita-Brote - Rezept
Pita-Brote
1:30 Std
(60)
gefüllte Pitabrote - Rezept
gefüllte Pitabrote
25 Min
(13)
Tajine Pitabrot - Rezept
Tajine Pitabrot
2:45 Std
(11)
SOUVLAKI IM PITABROT - Rezept - Bild Nr. 2
SOUVLAKI IM PITABROT
40 Min
(2)
Brötchen schleifen für eine leckere Kruste - Tip
Brötchen schleifen für eine leckere Kruste
Tipp
Pita-Brot - Rezept - Bild Nr. 48
Pita-Brot
ZUTATEN
  • Mehl Type 405
  • Salz
  • Hefe frisch
  • Honig
  • Olivenöl
  • Wasser lauwarm
Zum Rezept
Pita-Brote - Rezept
1:20 Std
Pita-Brote
ZUTATEN
  • Mehl
  • frische Hefe
  • flüssiger Honig
  • lauwarmes Wasser
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Sesam
  • Kreuzkümmel
Zum Rezept
gefülltes Pitabrot - Rezept
40 Min
gefülltes Pitabrot
ZUTATEN
  • Pitabrötchen
  • Hackfleisch gemischt
  • Fetakäse
  • Eisbergsalat
  • Gurke
  • Tomaten normal
  • Rotkrautkopf frisch
  • Zwiebel
  • Rezept ungewöhnlicher Tzaziki
  • Tomatenketschup
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Pita-Brote - Rezept
1:30 Std
Pita-Brote
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Hefe frisch
  • Olivenöl
  • Salz
  • lauwarmes Wasser
  • Eigelb zum Bestreichen, mit etwas Wasser vermischt
  • schwarzer Sesam oder Mohn zum Bestreuen
Zum Rezept
gefüllte Pitabrote - Rezept
25 Min
gefüllte Pitabrote
ZUTATEN
  • Hühnerbrust
  • Taco Seasoning
  • Knorr Tzaziki Salatdressing
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Tomaten
  • Salatgurke
  • Naturjoghurt
  • Eisbergsalat
  • Pitabrote
  • Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Mayo, Ketchup
  • Maismehl
Zum Rezept
Tajine Pitabrot - Rezept
2:45 Std
Tajine Pitabrot
ZUTATEN
  • frische Hefe
  • oder
  • Trockenhefe
  • Weizenmehl
  • Dinkelmehl
  • Salz
  • Zucker
  • Olivenöl
  • Sesamsamen
Zum Rezept
"SNACK" Pitabrot-Resteverwertung - Rezept
SNACK Pitabrot-Resteverwertung
ZUTATEN
  • Pitabrot
  • Tomate
  • Lachsschinken
  • Toatkäse
  • Geflügelsalami
  • Remoulade
Zum Rezept
SOUVLAKI IM PITABROT - Rezept - Bild Nr. 2
40 Min
SOUVLAKI IM PITABROT
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Oregano
  • Butter
  • Knoblauchzehe geschält
  • Pitabrot
  • Tomaten
  • Zwiebel rot
  • Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
Pita-Brote mit Thunfisch-Füllung; schneller gesunder mediterraner Snack mit leckerer Creme - Rezept
15 Min
Pita-Brote mit Thunfisch-Füllung; schneller gesunder mediterraner Snack mit leckerer Creme
ZUTATEN
  • Pita-Brote
  • Kräuterfrischkäse
  • Milch oder Mineralwasser
  • Salz, Pfeffer
  • Worcestersoße
  • Chipotle-Soße nach Belieben
  • Thunfisch in Öl
  • hartgekochte Eier
Zum Rezept
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Orientalisches Sandwich: Pitabrot

Es muss nicht immer Pumpernickel sein: Pita ist eine arabische Fladenbrotsorte, die im Mittelmeerraum zu fast allen Mahlzeiten gegessen wird. Auch hier ersetzt sie andere Sättigungsbeilagen und schmeckt als Abendbrotstulle. Im Gegensatz zum klassischen Fladenbrot ist es viel kleiner und der Teig ist ein wenig kompakter. Pitabrot eignet sich hervorragend zum Füllen mit Salat und Humus. Mit Gyros und Gewürzen wird es zu einer vollwertigen Mahlzeit, die man auch einfach im Stehen genießen kann.

Einfach in der Zubereitung

Der typische Hefeteig ist meist gesalzen und mit Kümmel bestreut – dadurch schmeckt er von Natur aus intensiver. Auch zu Hause kann man Pitabrot leicht zubereiten, weil man dafür nur wenige Zutaten und einen einfachen Backofen benötigt. Durch die zusätzliche Verwendung von Maismehl erhält der Teig eine leicht süßliche Konsistenz, die optimal zu scharfen Fleischgerichten passt. Frisch gebacken ist Pitabrot die perfekte Beilage für orientalische Buffets – bei vielen Essern lässt sich leicht Nachschub zaubern.
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Frischer Pilzsalat – Insalata di funghi alla Piemont - Rezept - Bild Nr. 10449
Frischer Pilzsalat – Insalata di funghi alla Piemont
Eine Vorspeise (Antipasti) aus dem Norden Italiens, die mit Bruschetta serviert wird.
Benutzerbild von Antareja
von Antareja
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